食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)做好凈化車間的實施工作,并合理布置、分區(qū)等,從而達到無菌要求。生產(chǎn)過程中,食品廠凈化車間重要的“事務(wù)”是排除或控制車間內(nèi)的微生物、等污染物的數(shù)量,食品質(zhì)量;在食品包裝方面,產(chǎn)品會放到真裝袋中,微生物因無氧氣而無法繁殖。
如何選擇食品廠凈化車間的材料?
1、凈化車間廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板。
2、食品廠凈化車間地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型。
3、送回風(fēng)管道用熱渡鋅板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發(fā)泡塑膠板。
4、送風(fēng)口宜用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板,不生銹不粘塵。
食品廠凈化車間意味著:“房間里空氣的塵埃粒子數(shù)以及必要時其溫度,濕度、壓力都可以被控制”,即凈化車間的主要目的是控制灰塵。
食品質(zhì)量問題日益成為社會關(guān)注的焦點,食品廠凈化車間能夠使食品生產(chǎn)環(huán)境達到規(guī)定的潔凈度,從而減少食品生產(chǎn)過程中的污染風(fēng)險,延長食品保質(zhì)期,讓群眾享受到美味的食品??諝鈨艋鞘称窂S車間保持較高潔凈度的重要內(nèi)容,因此有必要了解食品廠凈化車間的空氣凈化。
隨著HACCP體系認(rèn)證的全面實施,食品生產(chǎn)行業(yè)對環(huán)境微生物的控制要求越來越嚴(yán)格,控制環(huán)境微生物要依靠空氣凈化來實現(xiàn)。一般來說,在食品廠凈化車間的使用中,至少有三大環(huán)節(jié)應(yīng)該作為危害分析與關(guān)鍵控制點,其環(huán)境潔凈程度是加以嚴(yán)格控制的。
適用范圍
衛(wèi)生所
口腔
村鎮(zhèn)衛(wèi)生院
服務(wù)中心
美容院美體中心
中心血站血液中心
美年大健康體檢中心
城鎮(zhèn)衛(wèi)生服務(wù)中心
社區(qū)研究所疾控中心
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康復(fù)中心代謝病糖尿病血液血管病
疾病檢驗所中心小型診所村鎮(zhèn)衛(wèi)生所.
產(chǎn)品特點
1、二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化,其處理效果優(yōu)于完全混合式或二級串聯(lián)完全混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小,對水質(zhì)的適應(yīng)性強,耐沖擊負(fù)荷性能好,出水水質(zhì)穩(wěn)定,不會產(chǎn)生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料,比表面積大,微生物易掛膜,脫膜,在同樣有機物負(fù)荷條件下,對有機物去除率高,能提高空氣中的氧在水中溶解度。
2、生化池采用生物接觸氧化法,其填料的體積負(fù)荷比較低,微生物處于自身氧化階斷,產(chǎn)泥量少,僅需三個月(90天)以上排一次泥(用糞車抽吸或脫水成泥餅外運)。
3、整個設(shè)備處理系統(tǒng)配有全自動電氣控制系統(tǒng)和設(shè)備故障報警系統(tǒng),運行安全可靠,平時一般不需要專人管理,只需適時地對設(shè)備進行維護和保養(yǎng)。淀池固液分離,從凈化后的污水中除去。
小型食品污水處理設(shè)備污水中主要污染物有:
(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì),如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等
(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等
(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等
(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等
(5)致病菌毒等
食品廠污水處理使用方法
1、能夠處理生活系統(tǒng)綜合性廢水及其相類似的有機污水;
2、采用玻璃鋼、碳鋼防腐、不銹鋼結(jié)構(gòu),具有耐腐蝕、等優(yōu)良特性,使用壽命長達50 年以上;
3、 裝置施工簡單、操作容易,所有機械設(shè)備均為自動化控制,全部裝置可設(shè)置于地表以下。
食品廠鼠蟲害防治的重要性
食品、飲料和醫(yī)藥工廠的生產(chǎn)衛(wèi)生環(huán)境,關(guān)系著產(chǎn)品終的質(zhì)量,其中蟲害管理又是非常重要的一個環(huán)節(jié),生產(chǎn)環(huán)境內(nèi)的蟲害將是食品安全的威脅!
近年來,食品安全問題引起全球關(guān)注,害蟲是一個食品生產(chǎn)加工企業(yè)需要認(rèn)面對的問題之一。為此多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)都選擇了相應(yīng)的殺蟲公司為其服務(wù),進行孳生在食品飲料加工企業(yè)的鼠類、蟑螂、蒼蠅、蚊蟲、螞蟻、白蟻等各種城市有害生物進行控制。
所屬分類:物資回收/銷毀
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