宿州碭山康爾鮮餐飲企業(yè)有限公司配送糧油、凍品、蔬菜、鮮肉干雜貨、調(diào)料等廚房品,擁有20 多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員。在上海配備大型的蔬菜基地及家禽養(yǎng)殖基地,蔬菜大部分由公 司直接供應(yīng),各別反季節(jié)蔬菜直接由虎門大平采購,并配有檢驗師檢驗,對 食材檢測符合食品衛(wèi)生。中間銷售環(huán)節(jié),成本。直接向客 戶提供物美的產(chǎn)品,為食品安全提供強的保障,為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的配送服務(wù)。
宿州碭山食堂配送服務(wù)方案公司分析蔬菜配送意義分析
1. 解決果農(nóng)、菜農(nóng)的收入問題,三農(nóng)的熱點,符合的菜籃子工程要求;
2. 在食品安全成為熱點爭議的大背景下,綠色果蔬居民健康,引 起廣大追捧;
3. 方便群眾購買果蔬,給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工,司機等,利于緩解就業(yè)問題。
宿州碭山食堂配送服務(wù)方案之蔬菜配送如何規(guī)范:
一、在采購之前,我們會對我們的食品原料供應(yīng)商進行篩選,選擇合格放心的食材供應(yīng)商。
二、蔬菜配送公司擁有規(guī)范的檢驗室和完備的檢測設(shè)備,整個采購、入庫、發(fā)貨出倉、需求方驗收整個都要進行抽樣檢驗檢測。
三、無論在配送還是在食堂上都有規(guī)范的操作流程,以食品的安全。
四、在上崗前,東莞祥茂蔬菜配送所有的從業(yè)人員都會接受的食品安全培訓(xùn)。 食品配送公司責(zé)任重大,嚴格把關(guān)是重中之重,食品安全避免對人身帶來損害,這才是一個企業(yè)的生存之道。
宿州碭山食堂配送服務(wù)方案公司介紹農(nóng)產(chǎn)品配送問題解決方案
(1)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送整個供應(yīng)鏈上加強食品的安全生產(chǎn)監(jiān)控。
1是在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送鏈上游加強農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地安全生產(chǎn)監(jiān)控。
2.在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的各大批發(fā)市場上加強食品的安全檢測
3. 在生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送末端的各大大小小的超市、餐飲店、零售商加強安全檢測和監(jiān)控
(2)、建立新的農(nóng)產(chǎn)品配送供應(yīng)鏈并不斷完善已有的一些農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。
1.以外資企業(yè)為核心的供應(yīng)鏈以來,許多外資企業(yè)在直接投資建設(shè)生產(chǎn)基地,引入優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品品種,按照一定的技術(shù)操作規(guī)范,建立農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品加工后全部返銷國外。
2. 以中外各類企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問,有中外各類型的企業(yè),從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營活動,在農(nóng)戶力量薄弱的情況下,它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱。如何構(gòu)建我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的,可借鑒國外的做法。
(3)加強農(nóng)副產(chǎn)品流通中信息平臺的建設(shè)和不斷地限度的達到信息的化。
由于在整個農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上,由于信息平臺建設(shè)的缺陷,或者信息服務(wù)的不完善,等造成很多問題,其中主要的就是信息的不化,使得在整個供應(yīng)鏈上,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。而不能夠看到所有的信息。如果在這個平臺上加上一些現(xiàn)代的信息技術(shù),如GIS、RFID、ERP等,可以對整個供應(yīng)鏈的進行監(jiān)控和定位。
(4)冷鏈物流體系的建設(shè):構(gòu)建一體化物流供應(yīng)鏈
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