泰州姜堰食堂托管指導報價綠色蔬菜配送公司
上??禒桋r餐飲服務有限公司是上海;江蘇;有著較名度的食堂承包的服務商,主要由行業(yè)的人士組成,專注于食堂承包。公司通過多年的累積,已了本行業(yè)的重要知識。擁有誠信、務實、貼身的人才,可為需求群體提供的解決方案。我們正努力發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢,企業(yè)整體綜合經濟效益,企業(yè)發(fā)展新局面。
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很多的建筑工地都是把食堂承包出去,這樣對于工地來說即節(jié)省資金,又可以食品衛(wèi)生安全,那么,作為工地食堂承包的負責人需要做到哪些呢?
1、擔任對外諧和各種關系,調查、洽商與選擇項目施工各種資源,簽署各種資料供給、于勞務分包和人員選聘的經濟合同、協議,并擔任催促、實行,運用有終決議權。
2、負責更新安排每日的主食及對何時采購蔬菜的計劃,與食堂員工一起愛護和管好餐飲用具。
3、負責食堂的日常,規(guī)章制度,合理為員工分配工作,分工明確,定期對員工進行食品衛(wèi)生知識培訓,按時組織食堂工作人員體檢。
4、多聽取就餐人員對于伙食提出的問題和需求,認真采取措施,伙食的。
以上便是工地食堂承包的負責人的工作職責,當然,在承包前工地負責人需要人很考察承包公司,以便把食堂交給的餐飲公司。
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如何做得更好
餐標有了,食品安全衛(wèi)生也有保障了,可是員工滿不滿意呢?我們做個滿意度調查,結果不就出來了嗎?
企業(yè)可以不定期針對員工進行食堂滿意度調查以考察承包商的供餐服務是否,對于服務差的承包商可及早解約。
例如,滿意度低于70%時,企業(yè)有權提出要求,要求承包商及時整改并更換廚師。如累計整改三次(含三次)依然不能大多數員工的口味,企業(yè)有權讓承包商更換廚房包括主管在內的所有員工直至整改滿意為止。如累計四次整改無效,企業(yè)有權隨時單方解除合同,解除通知送達承包商之時立即解除生效。
另外,企業(yè)可約定,其有權對承包商的膳食工作提出意見和建議,有權定期對承包商的食品衛(wèi)生、安全、服務等進行抽查,發(fā)現問題可立即投訴并限期整改,對不良人員有權隨時提出更換。
看,承包商的優(yōu)勝劣汰由員工的滿意度決定,這家企業(yè)很尊重員工的意見,有木有?
其實,愛自己就是好好吃飯,而關愛員工,貼心的就是讓他們在忙碌之中能到一頓頓營養(yǎng)健康的美味,感謝他們對公司的辛勤付出。
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