回收食品添加劑：食品添加劑促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：
1、防止變質(zhì)：
例如：防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì)，延長(zhǎng)食品的保存期，同時(shí)還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如：抗氧化劑則可阻止或推遲食品的氧化變質(zhì)，以提供食品的穩(wěn)定性和耐藏性，同時(shí)也可防止可能有害的油脂自動(dòng)氧化物質(zhì)的形成。此外，還可用來(lái)防止食品，特別是水果、蔬菜的酶促褐變與非酶褐變。這些對(duì)食品的保藏都是具有一定意義的；
2、改善感官：改善食品感官性狀：適當(dāng)使用著色劑、護(hù)色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑，可以明顯提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們的不同需要。
回收食品添加劑：食品添加劑具有以下三個(gè)特征：
1、為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單作為食品來(lái)食用；
2、既包括人工合成的物質(zhì)，也包括物質(zhì)；
3、加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！
回收食品添加劑主要用于改善食品的質(zhì)地、口感、顏色、保鮮性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面。它們可以增加食品的穩(wěn)定性、延長(zhǎng)保質(zhì)期、改善口感、增加營(yíng)養(yǎng)成分、調(diào)整食品的pH值等。
根據(jù)我國(guó)食品衛(wèi)生法(1995年)的規(guī)定，食品添加劑是為改善食、香、味等品質(zhì)，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者物質(zhì) 。目前我國(guó)食品添加劑有23個(gè)類別，2000多個(gè)品種，包括酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、著色劑、護(hù)色劑、酶制劑、增味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑、增稠劑、香料等。
根據(jù)節(jié)能減排的要求，為解決再生資源回收利用問(wèn)題，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。整合有限的資源構(gòu)造再生資源回收、分揀、轉(zhuǎn)運(yùn)、加工利用、集中處理為一體的產(chǎn)業(yè)化格局。近幾年，我國(guó)的再生資源回收利用行業(yè)得到的發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，“十五”期間我國(guó)回收利用再生資源總量為4億多噸，年平均回收利用量在8000萬(wàn)噸，年平均增長(zhǎng)率為12%以上，主要再生資源回收利用總值超過(guò)了6500億元，年平均增長(zhǎng)率超過(guò)了20%。2007年回收利用再生資源1.82億噸，其中廢鋼鐵8392萬(wàn)噸，廢有色金屬999.65萬(wàn)噸，廢紙6021萬(wàn)噸，廢塑料1488萬(wàn)噸，其他如廢橡膠、廢棉、廢麻、廢化纖、碎玻璃等1300萬(wàn)噸。
資源回收利用行業(yè)是國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略的環(huán)節(jié)之一，根據(jù)中華全國(guó)供銷合作總社發(fā)布的《關(guān)于加快推進(jìn)再生資源行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的指導(dǎo)意見(jiàn)》，在2016-2021年間國(guó)家將大力推動(dòng)再生資源回收模式創(chuàng)新，推廣“互聯(lián)網(wǎng)+回收”的新模式以形成健全完善的再生資源回收體系。基于此現(xiàn)狀，銀行應(yīng)依托現(xiàn)有客戶資源持續(xù)發(fā)力布局，積極提升行業(yè)市場(chǎng)地位?？紤]到目前資源回收利用行業(yè)的發(fā)展相撞，建議選擇發(fā)展?jié)摿Υ?，研發(fā)能力強(qiáng)，且具有一定規(guī)模的資源回收利用企業(yè)。
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