園林石，園林中以造景為目的，用土、石等材料構(gòu)筑的山。中國(guó)在園林中山始于秦漢。秦漢時(shí)的假山從“筑土為山”到“構(gòu)石為山”。由于魏晉南北朝山水詩(shī)和山水畫(huà)對(duì)園林創(chuàng)作的影響，唐宋時(shí)園林中建山之風(fēng)大盛，出現(xiàn)了堆筑假山的能工巧匠。宋徽宗于政和七年(1117)，建艮岳于汴京（今開(kāi)封），并命朱勔用“花石綱”的名義搜羅江南奇花異石運(yùn)往汴京。自此民間宅園賞石造山，蔚成風(fēng)氣。山的手藝人被稱(chēng)為“山匠”、“花園子”。明清兩代又在宋代的基礎(chǔ)上把假山技藝引向“一卷代山，一勺代水”的階段。明代的計(jì)成、張南陽(yáng)，明清之交的張漣(張南垣)、清代的戈裕良等假山宗師從實(shí)踐和理論兩方面使假山藝術(shù)臻于完善(見(jiàn)中國(guó)古代園林匠師)。明代計(jì)成的《園冶》、文震亨的《長(zhǎng)物志》、清代李漁的《閑情偶寄》中有關(guān)于假山的論述。現(xiàn)存的假山名園有蘇州的“環(huán)秀山莊”（見(jiàn)彩圖）、上海的“豫園”、南京的“瞻園”、揚(yáng)州的“個(gè)園”和北京北海的“靜心齋”（見(jiàn)圖）、的“靜谷”等（見(jiàn)蘇州名園，揚(yáng)州名園，北海、中海、南海。

園林石，園中的石堅(jiān)硬、峻拔、厚重，被比興地設(shè)置為巍峨的山岳，處處體現(xiàn)著陽(yáng)的剛勁、雄渾。與此相反，水無(wú)定形，依勢(shì)順流，隨地賦形，時(shí)時(shí)體現(xiàn)著陰的柔弱、卑順。石喻陽(yáng)，水喻陰，水石相依，剛?cè)嵯酀?jì)、陰陽(yáng)化合。微風(fēng)徐來(lái)，水波不興，水性靜極而欲動(dòng)；千尋奇峰，亂石崩云，山形欲舞而靜止。

園林石靈璧石產(chǎn)于安徽省靈璧縣漁溝鎮(zhèn)。形成于8億多年前。因其質(zhì)、形、色、紋有藝術(shù)欣賞價(jià)值，被譽(yù)為“天下石”。
靈璧石質(zhì)地細(xì)膩溫潤(rùn)，滑如凝脂，石紋褶皺纏結(jié)、肌理縝密，石表起伏跌宕、溝壑交錯(cuò)，造型粗獷崢嶸、氣韻蒼古。
靈壁石的石身多起伏被折，色澤有黑、白、褐紅等，石身常見(jiàn)白色紋理。
靈壁石采自深土之中，要經(jīng)多次清理、打磨，去除層淤泥，方顯黑亮術(shù)色。

園林石木化石為二氧化硅的膠結(jié)體。多為黃赭色，有的偏赭紅；表面有絲綢般的光澤，陽(yáng)光之下，還有貓眼般閃爍的亮點(diǎn)。園林中多為特置立峰。
木化石似樹(shù)非樹(shù)，使人產(chǎn)生奇特的觀(guān)賞感受，常引人駐足靜觀(guān)。木化石有很強(qiáng)的點(diǎn)景作用。

園林石房山石屬花崗石，具有堅(jiān)固、耐風(fēng)化的特點(diǎn)。此石質(zhì)白中透青，青中含白，猶如雪花落在樹(shù)葉一般，乃的天造地設(shè)之雕刻佳品。
房山石在北方園林中大量運(yùn)用，它自身雄渾、厚重、敦實(shí)的特性與北方園林莊重、造型雄渾、規(guī)模體量大相結(jié)合，把中國(guó)古典園林藝術(shù)成就推向。
房山石在北京園林體系發(fā)展中不斷完善，與整體園林環(huán)境高度融合，與水、植物、建筑相互協(xié)調(diào)交融，形成北方園林特有的藝術(shù)風(fēng)格，達(dá)到了園林藝術(shù)的境地。

園林石斧劈石是由花崗巖球狀風(fēng)化產(chǎn)生的，屬硬質(zhì)石材，其表面皴紋與中國(guó)畫(huà)中“斧劈皴”相似，四川川康地區(qū)也有大量此類(lèi)石材，但因石質(zhì)較軟，可開(kāi)鑿分層，又稱(chēng)“云母石片”。