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不同品種的茶葉,制茶工藝也有所不同,做茶來說,茶屬農(nóng)產(chǎn)品,除了看天做青,也要靠天吃飯。特的天候、地理環(huán)境造就了一方水土,同時(shí)限制了地方的人文、乃至物產(chǎn)不會(huì)毫無邏輯地脫序發(fā)展。所以,環(huán)繞著一方物產(chǎn)主體所演申出來一系列的制作工序,必然也是有邏輯、有規(guī)律可循的。所以,要理解一門制茶工藝、探究傳統(tǒng),除了自身具備的基本制茶知識(shí)外,也要能從天文、人文、地理、物種的互動(dòng)關(guān)系中找出邏輯,才不致偏頗。
制茶雕塑就是展示制茶過程的雕塑,同時(shí)也展現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的制茶工藝,我們制作的這組雕塑共分8組,每組都代表了一個(gè)制茶工藝,包括采青、炒青、揉捻等等。這種茶文化主題雕塑非常適合放在茶園、茶葉公司等場(chǎng)所,除了制茶人物雕塑,我們還有天壺等和茶葉相關(guān)的雕塑產(chǎn)品,需要的朋友可以咨詢我們。
飲茶在中國的歷史上有很長(zhǎng)的記錄,但到目前為止中國茶史的起源,仍是眾說紛紜沒有準(zhǔn)確的答案。茶以文化面貌出現(xiàn),是在兩晉南北朝時(shí)期,但中國的飲茶始于西漢,有有正式文獻(xiàn)記載漢人王褒所寫《僮約》中有"烹荼盡具"和“武陽買荼”。早喜好飲茶的多是文人雅仕。在我國文學(xué)史上,提起漢賦,首推司馬相如與楊雄,且都是早期茶人。司馬相如曾作《凡將篇》、楊雄作《方言》,一個(gè)從藥用,一個(gè)從文學(xué)角度都談到茶。
人類祖先識(shí)茶至今,茶道綿延何止千年?而今人居繁華都市之中,于車水馬龍的喧囂中,找一處棲息、尋一番相聚,借茶而小遁,有一種心靈的舒展和安憇,何其珍貴也哉!茶文化源于文人對(duì)茶領(lǐng)域的深入探索,這種探索不僅帶來了茶本體的改進(jìn),更主要的是使茶與人的心靈建立了密不可分的關(guān)聯(lián),從而給人們展現(xiàn)出了一個(gè)奇幻的、色彩斑斕的世界。
茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。中國各地對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。 全世界一百多個(gè)國家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
中國是一個(gè)茶文化大國,茶文化的變遷,能體現(xiàn)社會(huì)和文明的變遷。從唐代的茶餅,到宋代的抹茶,再到明代的散茶,每個(gè)時(shí)期人們對(duì)于茶都有自己的喜愛方式。從詩詞歌賦到民俗諺語。無一不在詮釋著中國茶文化。
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