生鮮配送需要哪些？
四個(gè)：
（一）食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書；
（二）營(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體明文件復(fù)印件；
（三）與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件；
（四）食品安全自查、從業(yè)人員、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等食品安全的規(guī)章制度。

生鮮配送：說(shuō)起來(lái)生鮮配送，我們就會(huì)想到現(xiàn)代化的超市是一個(gè)主要的受眾，其實(shí)說(shuō)起來(lái)這個(gè)領(lǐng)域，我們應(yīng)該了解一下什么才是生鮮呢：
一般來(lái)說(shuō)，生鮮可以大致的分成三個(gè)種類，它沒有經(jīng)過(guò)烹調(diào)，沒有進(jìn)行制作等深加工，例如蔬菜水果，肉類，水產(chǎn)品等等。當(dāng)然了，除此之外還有一些面包，熟食等等也都?xì)w到其中。

生鮮配送：對(duì)于整個(gè)的生鮮配送來(lái)說(shuō)，主要有兩個(gè)方面的特點(diǎn)，一個(gè)是生鮮大部分是需要低溫運(yùn)輸，需要較低的環(huán)境，所以說(shuō)對(duì)于物流運(yùn)輸?shù)脑O(shè)備要求是比較高的。另外的一個(gè)方面的特點(diǎn)就在于運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間要盡可能的短，同時(shí)要運(yùn)輸商品的顏色質(zhì)量等等。

生鮮配送要有的配送團(tuán)隊(duì)和嚴(yán)格公正的內(nèi)部管理制度，比如說(shuō)一些的配送公司蜂鳥配送和盒馬配送，從一開始就這方面下大功夫，通過(guò)建立一系列內(nèi)部管理制度實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)發(fā)展，特別是在獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣制度、工作能力直接與薪酬掛鉤上要，樹立明確的導(dǎo)向作用。在建強(qiáng)隊(duì)伍的基礎(chǔ)上，在打造、提升服務(wù)理念上做文章，比如說(shuō)1小時(shí)內(nèi)快速送達(dá)、送貨上門服務(wù)等，以化的服務(wù)來(lái)獲得消費(fèi)者青睞，這樣就能基本有穩(wěn)定的發(fā)展和客源了。

食堂蔬菜配送服務(wù)公司談?wù)勆r配送中配送環(huán)節(jié)的重要性
成功的企業(yè)之所以可以獲得如此好的效果，不只是的員工的義務(wù)效率，其次就是在各個(gè)環(huán)節(jié)的本錢都控制的非常好。就算是普通的行業(yè)，像企事業(yè)飯?zhí)霉芾矸矫嬉彩沁@個(gè)道理，要物盡其用。的事情交給的人士去做。也正因如此，越來(lái)越多的公司，學(xué)校等選擇與第三方食材配送公司來(lái)。食材配送，望文生義就是新穎的食材快速的配送，這樣一方面可以省錢不說(shuō)，另一方面還能爲(wèi)員工提供的餐飲食材。強(qiáng)調(diào)的就是一個(gè)新鮮和快速，如今要說(shuō)的就是一個(gè)快速的成果，確保蔬菜食材配送的及時(shí)性對(duì)配送公司、企事業(yè)單位都是關(guān)鍵的一環(huán)。一句話，蔬菜配送講究及時(shí)性，選擇食材配送公司要慎重。
食堂配送公司非常注重在運(yùn)輸環(huán)節(jié)下功夫。普通爲(wèi)了滿足不同方面的需求，會(huì)規(guī)劃不同的配送路線，有學(xué)校食堂配送，工廠食堂配送，食堂配送等等。同時(shí)在司機(jī)的選擇上也會(huì)選擇的配送司機(jī)，會(huì)讓一個(gè)司機(jī)跑哪幾條路途，統(tǒng)籌自己的配送范圍，承擔(dān)責(zé)任，配送效率，這樣可以的完成配送效率的提高。另外就是置辦的保鮮車運(yùn)輸，須知有時(shí)分爲(wèi)了食材不會(huì)腐朽，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫(kù)到冷庫(kù)里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接中止運(yùn)貨，配送效率和食材的新鮮度。
而隨著企業(yè)的快速擴(kuò)張，配送的客戶范圍不再局限于一個(gè)片區(qū)，這樣就會(huì)選擇外包或招聘臨時(shí)工來(lái)運(yùn)輸，對(duì)于外包司機(jī)以及臨時(shí)工的管理就難以管控，這一點(diǎn)田野配送公司可以做到智能排車系統(tǒng)?？筛鶕?jù)排車記載智能規(guī)劃，在系統(tǒng)上可以對(duì)客戶的必要信息了如指掌，讓司機(jī)不再走冤枉路，更便利于對(duì)司機(jī)管理?？偠灾笫聵I(yè)單位在選擇配送公司時(shí)一定要慎重，其中的蔬菜配送環(huán)節(jié)也是調(diào)查的細(xì)節(jié)
食堂蔬菜配送服務(wù)公司食材配送方案可以完善的處置食堂的管理成果，讓企事業(yè)單位食堂吃到既安全又新鮮的食材，也讓其它食材配送公司可以完成快速的擴(kuò)張，互利共贏。

【提供蔬菜配送上門的好處】：
1. 節(jié)省人力物力財(cái)力 您再也不需要每天派車輛、幾個(gè)采購(gòu)半夜三更到批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，將這一切交給我們，也讓師傅們更有精神做好本職工作。
2. 減少財(cái)務(wù)工作量 不需要天天預(yù)支現(xiàn)金采購(gòu)，不必天天對(duì)賬，減少財(cái)務(wù)麻煩 。
3. 食材安全 不必?fù)?dān)心采購(gòu)質(zhì)量問題，我們送到貴司的食材，經(jīng)過(guò)整理，去掉黃葉爛葉，即使采購(gòu)價(jià)格相同，使用率更高。
4. 質(zhì)量數(shù)量 杜絕缺斤少兩，食材當(dāng)面復(fù)秤，以實(shí)收數(shù)量計(jì)算。
5. 合理預(yù)算降低成本 根據(jù)報(bào)價(jià)表，有效控制食材價(jià)格，避免使用非季節(jié)格食材，降低成本。