儲(chǔ)藏飼料適口性好，易消化。在青儲(chǔ)過程中產(chǎn)生大量乳酸，故氣味芳香，柔軟多汁，適口性好，各種家畜都喜食，且有刺激家畜消化腺分泌的作用。試驗(yàn)表明，青儲(chǔ)能提高消化率的利用.

1、青貯原料

調(diào)制青貯飼料時(shí)，對(duì)青貯原料應(yīng)有如下要求：

（1）適量的碳水化合物：青貯原料中含糖量不宜少于1.0~1.5%，當(dāng)用含蛋白質(zhì)較多，碳水化合物較少的青豆秸等青貯時(shí)，須添加5~10%的富含碳水化合物的飼料，以青貯飼料的品質(zhì)。

（2）適宜的水分：一般青貯原料含水應(yīng)在65~75%，原料粗老時(shí)不宜青貯，若要青貯須加水，使水分含量提高至78~82%。

（3）適宜的長(zhǎng)度：原料長(zhǎng)度一般以3~5厘米為宜。

2、青貯方法

（1）鍘短：根據(jù)原料的差異應(yīng)鍘短在2~10厘米為宜。

（2）裝填：裝填速度要快，裝料前，窖底應(yīng)先鋪適當(dāng)厚的碎草，裝填后也同樣如此。

（3）壓實(shí)：壓實(shí)是青貯飼料質(zhì)量的重要一環(huán)。

（4）封埋：裝窖壓實(shí)后，在碎草上面覆蓋塑料布，再用土填壓。

玉米秸稈青貯就是利用青綠飼料中存在的乳酸菌，在厭氧條件下對(duì)飼料進(jìn)行發(fā)酵，使飼料中的部分糖源轉(zhuǎn)變?yōu)槿樗?，使青貯料的酸堿度（pH值）降到4.2以下，以抑制其它好氧微生物如霉菌、腐敗菌等的繁殖生長(zhǎng)，從而達(dá)到長(zhǎng)期貯存青飼料的目的。在青貯過程中需要注意以下幾點(diǎn)：

一、水分   

通常我們收獲的作物秸稈含水量小于55% ，因此我們就應(yīng)對(duì)秸稈補(bǔ)充水分，使秸稈含水量達(dá)到55％左右。因?yàn)樗诌^多，有益微生物不易作用于秸稈而隨水流走了，這樣就降低有益菌對(duì)秸稈的有效作用，影響產(chǎn)酸菌的生長(zhǎng)，反而增強(qiáng)了厭氧腐敗菌的生長(zhǎng)，結(jié)果導(dǎo)致秸稈腐爛。但是水分又不能過少，水分過少既不容易造成厭氧環(huán)境又不能提供有益菌生長(zhǎng)所的水分條件，另外還不能使有益菌均勻的分布，同樣也影響產(chǎn)酸菌的生長(zhǎng)，達(dá)不到所需的適宜酸度和抑制有害菌的目的，同樣也容易導(dǎo)致秸稈霉變。   

二、壓實(shí)及密封   

壓實(shí)是為了減少秸稈青貯的空氣，盡快達(dá)到厭氧環(huán)境以利于產(chǎn)酸菌的發(fā)酵過程，避免有害霉菌的生長(zhǎng)，因此青貯秸稈時(shí)需要壓實(shí)。密封一方面是為防止外界空氣進(jìn)入，從而影響產(chǎn)酸菌的厭氧發(fā)酵過程；另方面為防止外界雜菌進(jìn)入，引起秸稈的二次發(fā)酵。

山東新圣泰機(jī)械制造有限公司是研發(fā)現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)機(jī)械、食品機(jī)械的企業(yè)，先后研制成功了固定式青貯打捆機(jī)、包膜機(jī)、青貯打捆包膜一體機(jī)等系列產(chǎn)品，以上產(chǎn)品均具有機(jī)動(dòng)性好、生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)耐用等優(yōu)點(diǎn)。適用于玉米秸稈、紫花苜蓿、甘蔗尾葉、地瓜藤、蘆葦、豆秧、沙打旺的青貯，對(duì)干的秸稈經(jīng)過加水，菌包裝后可以微貯，有很高的商品價(jià)值，使農(nóng)作物的廢棄變廢為寶，提高了資源的利用率，彌補(bǔ)了畜牧業(yè)飼草料來源不足且質(zhì)量低下的的缺陷，并降低了喂養(yǎng)的成本，提高了肉或奶的產(chǎn)量及質(zhì)量，使牧草業(yè)走上了商品化。