關鍵詞 |
生產玉米胚芽粕,玉米胚芽粕聯(lián)系方式,河北玉米胚芽粕,生產玉米胚芽粕 |
面向地區(qū) |
全國 |
玉米胚芽粕是玉米深加工的重要副產品，以玉米胚芽為原料經壓榨或浸提取油后制得，具有豐富的營養(yǎng)成分和廣泛的應用價值。以下是對玉米胚芽粕的詳細介紹： 、營養(yǎng)成分 蛋白質：玉米胚芽粕中含粗蛋白質18%\~25%，其氨基酸組成與玉米蛋白飼料相似，但各種限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽餅粕
不過，它仍可作為植物蛋白補充來源，為人體提供必需的氨基酸。 脂肪：玉米胚芽粕中含粗脂肪1%\~2%，但玉米胚芽本身脂肪含量高達40%\~50%，其中不飽和脂肪酸達84%以上，主要為油酸和亞油酸，人體吸收率達97%以上。
可溶性纖維能與腸道菌群相互作用產生短鏈脂肪酸，調節(jié)和代謝功能；不可溶性纖維則通過增加糞便體積促進腸道蠕動，預防便秘。 礦物質和維生素：玉米胚芽粕還含有少量礦物質（如鐵、鋅、鎂）及B族維生素，這些營養(yǎng)成分對于維持人體健康和正常的生理功能非常重要。
不過，由于玉米胚芽粕含有較多的纖維質，單胃雜食性動物（如豬和家禽）的飼用量應受到限制。例如，仔豬不建議添加；生長肥育豬為控制背膘，適宜添加量為2%\~8%；母豬1%\~3%；產蛋雞不超過5%；肉仔雞可不加，產蛋鴨不超過4%。在肉食性動物中不宜添加，但在草食動物（如牛）中是很好的能量補充飼料，添加量可達10%。
食品工業(yè)：玉米胚芽粕逐漸在食品工業(yè)中發(fā)揮重要作用。在烘焙領域，添加5%\~10%的玉米胚芽粕不僅能提升面包的蛋白質含量，還能賦予產品特的玉米清香和松軟口感。
健康食品：玉米胚芽粕中的膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風險。其中的植物固醇也具有一定的降膽固醇作用。
