雞蛋蛋殼質量——白殼蛋破殼蛋都有什么原因？如何解決？

近雞蛋行情一直很不錯，在價格高的時候因為白殼破殼蛋帶來損失讓人心痛，破殼蛋白殼蛋一直是困擾蛋雞養(yǎng)殖戶的大問題，蛋質一變差價格就賣不上去，所以今天讓我們一起來分析一下白殼蛋和破殼蛋的原因都有哪些，對癥下藥才能從根本上解決問題。

白殼蛋破殼蛋成因及解決方法
1、季節(jié)性
夏季高溫，雞大量呼吸飲水散熱，采食量下降攝入鈣磷減少，體內電解質紊亂，影響碳酸鈣形成導致白殼、破殼蛋；秋冬氣溫驟降，雞適應不來影響鈣磷代謝導致白殼蛋。
解決方法：雞舍溫度變化不會太大，減少溫度改變帶來的應激。
2、營養(yǎng)性
常見于開產(chǎn)初期，營養(yǎng)供應不上，產(chǎn)蛋需要充足的維生素、鈣、磷、礦物質等，鋅可以促進蛋殼鈣化，磷可以促進鈣的吸收，維生素D3可以調節(jié)鈣磷含量促進吸收，產(chǎn)蛋高峰期鈣磷比為5-6:1。一般飼料含鈣量約3-5%，磷為0.6%，鈣磷含量不足破殼蛋會增多，比例不協(xié)調也會導致蛋殼異常，磷含量過多影響鈣的吸收，磷含量過少會導致雞疲勞。
解決方法：補充足夠的營養(yǎng)物質，合理搭配注意比例。
3、老齡性
蛋雞日齡變大生產(chǎn)性能也會逐漸變差，對飼料的消化吸收能力也會下降，老雞對色素的吸收下降，蛋殼顏色逐漸變白。
解決方法：使用營養(yǎng)藥物進行調節(jié)，只能改善不能治療，可以根據(jù)情況進行淘汰。
4、應激性
雞舍轉群、接種、外界驚擾等強烈應激反應,造成產(chǎn)蛋下降伴隨色澤變白。
解決方法：排除應激、改善管理、補充多維素提高抗應激能力。
5、藥物性
磺胺類等藥物的使用不當可能抑制正常蛋殼色素的合成,使雞蛋蛋殼顏色褪色變白，雞蛋質量下降。
解決方法：慎重使用，避免藥物長期使用或用量過大。
6、管理性
開產(chǎn)日齡、體重、密度、光照時間等。密度過大、光照時間過長雞會感到煩躁，走動頻繁，影響蛋殼的鈣化過程使雞蛋破損增加。撿蛋次數(shù)多少及時間，籠具是否破損，撿蛋人員的工作態(tài)度等也會影響蛋殼破損量。
解決方法：提高飼養(yǎng)管理能力積累經(jīng)驗，可以避免管理性破殼蛋。
7、疾病性
新城疫、減蛋綜合征、傳支、大腸桿菌病、白冠病等,會明顯地使蛋殼顏色變白。有些病會影響蛋雞生殖系統(tǒng)，損傷卵巢輸卵管等，造成生產(chǎn)性能減退。病雞采食和消化減弱，營養(yǎng)物質吸收少，電解質流失，會出現(xiàn)大量白殼蛋。
飼料存儲不當會產(chǎn)生霉菌，雞吃進體內蓄積在肝臟會導致霉菌毒素中毒，破殼蛋隨之增多，此外還有雞啄蛋會使破殼蛋增多。
解決方法：消除病因,提高飼料營養(yǎng)水平,適量增加維生素A、D、E、C含量，維生素ADE都是脂溶性維生素，需要隨著脂肪的消化吸收被吸收，建議使用龍昌膽汁酸，促進脂肪消化吸收，提高脂溶性維生素吸收能力，還能刺激肝臟分泌大量稀薄的膽汁沖刷膽道，膽汁可以結合毒素隨之被排出體外保護肝臟健康，減少毒素對雞體的傷害，提高雞只力。脂溶性維生素的吸收可以促進鈣含量的提高，增強蛋殼厚度，破殼蛋大大減少的同時可以提高1-2%的產(chǎn)蛋率。

綜上所述，雞蛋蛋殼質量差白殼蛋破殼蛋的原因有很多，總起來說就是是蛋雞不健康、腸道吸收不好、飼料營養(yǎng)不充足。如果飼料營養(yǎng)充足就要考慮營養(yǎng)比例是否合理，添加一些調理腸道的添加劑促進腸道吸收，添加膽汁酸促進脂溶性維生素吸收，提高鈣含量，改善蛋殼質量。
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