關(guān)鍵詞 |
生產(chǎn)玉米胚芽粕,玉米胚芽粕聯(lián)系方式,昆玉玉米胚芽粕,生產(chǎn)玉米胚芽粕 |
面向地區(qū) |
全國 |
玉米胚芽粕是玉米深加工的重要副產(chǎn)品，以玉米胚芽為原料經(jīng)壓榨或浸提取油后制得，具有豐富的營養(yǎng)成分和廣泛的應(yīng)用價值。以下是對玉米胚芽粕的詳細介紹： 、營養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)：玉米胚芽粕中含粗蛋白質(zhì)18%\~25%，其氨基酸組成與玉米蛋白飼料相似，但各種限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽餅粕
不過，它仍可作為植物蛋白補充來源，為人體提供必需的氨基酸。 脂肪：玉米胚芽粕中含粗脂肪1%\~2%，但玉米胚芽本身脂肪含量高達40%\~50%，其中不飽和脂肪酸達84%以上，主要為油酸和亞油酸，人體吸收率達97%以上。
這些不飽和脂肪酸具有、舒張血管、、消炎、健腦、抗衰老等多種生理功能。膳食纖維：玉米胚芽粕中的膳食纖維含量較高，包括可溶性纖維（如阿拉伯木聚糖）和不可溶性纖維（如纖維素）。
應(yīng)用特點 飼料原料：玉米胚芽粕可以用作家禽、家畜的飼料原料，對生長發(fā)育有一定的促進作用。它可以增強動物的力，提高肉類、乳類的品質(zhì)及產(chǎn)量。
食品工業(yè)：玉米胚芽粕逐漸在食品工業(yè)中發(fā)揮重要作用。在烘焙領(lǐng)域，添加5%\~10%的玉米胚芽粕不僅能提升面包的蛋白質(zhì)含量，還能賦予產(chǎn)品特的玉米清香和松軟口感。
健康食品：玉米胚芽粕中的膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平，減少心血管疾病的風(fēng)險。其中的植物固醇也具有一定的降膽固醇作用。
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