關(guān)鍵詞 |
小麥低聚肽生產(chǎn)廠家,小麥低聚肽廠家,小麥低聚肽,小麥低聚肽價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
山東 |
主要營養(yǎng)成分 |
小麥肽 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
小麥低聚肽生產(chǎn)廠家 小麥低聚肽廠家 小麥低聚肽 小麥低聚肽價格
小麥低聚肽是從天然食品小麥蛋白中提取的蛋白質(zhì)，再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子 物質(zhì)（分子量低于1000d）。
性狀
白色或淺灰色粉末。蛋白質(zhì)（以干基計）/（g/100g）90低聚肽（以干基計）/（g/100g）75
用途
調(diào)味乳飲料，運動飲料，果汁飲料等液體飲料，亦可用于奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方奶粉等固體飲料。
焙烤食品：小麥具有優(yōu)良的乳化、持水能力，可用于烘烤食品中的改良劑。肉類食品：可作為功能添加劑用于肉制品中，改進(jìn)持水性和質(zhì)地等功能性能。
