關鍵詞 |
加麗素黃廠家,飼料級加麗素黃,食品級加麗素黃,加麗素黃生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
加麗素黃 |
主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
白色粉末 |
型號 |
食品級 |
來源 |
天然著色劑 |
顏色 |
黃色 |
主要著色成分 |
加麗素黃 |
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加麗素黃簡介
一、簡介
加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的 著色劑.由于的生物利用率,且加麗素黃成本低廉,因此它是蛋黃和肉雞著色的 選擇.
二、性狀
為紅、棕色粉末。流散性好。
三、用途
加麗素黃主要用于蛋黃和肉雞的著色。蛋黃和雞皮的顏色，都是由雞只食用與貯藏的色素的質(zhì)和量來決定，這些色素，主要為葉黃素或者類胡蘿卜素，類胡蘿卜素和葉黃素廣泛分布在動植物中，但一般含量低而且質(zhì)量的差異很大，不足以使蛋黃或者雞皮達到令人滿意的顏色。為此，在家禽飼料中補充類胡蘿卜素的不足，加麗素黃在補充蛋黃和雞皮著色方面能滿足要求
所謂的“蛋黃精”學名實際上是“加麗素紅(黃)”。加麗素紅和加麗素黃都是一種色素，喂養(yǎng)動物后，會改變動物產(chǎn)蛋和本身皮肉顏色。其中加麗素紅的成分包括胡蘿卜素以及“類胡蘿卜素”，如阿樸胡蘿卜素、蝦青素、及斑蝥黃質(zhì)等，現(xiàn)在實驗證明，飼料中添加加麗素紅時，有顯著效果。產(chǎn)品貯存時的穩(wěn)定性得到。加麗素黃的增強了阿卜酯對抗外界不利因素的能力，并且提供了雙重保護以達到穩(wěn)定性：利用抗氧化劑穩(wěn)定類胡蘿卜素，并將其包被于淀粉包膜中的明膠中
