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D-核糖的CAS號為50-69-1,分子式為C5H10O5,是一種重要的五碳單糖。它不僅是核糖核酸(RNA)和ATP的關鍵組成物質,對生命活動具有基礎性作用,還是多種核酸類藥物的重要中間體。生物燃料生產:D-核糖可作為生物燃料生產過程中的底物或添加劑,用于發(fā)酵生產乙醇或其他生物燃料。其用量根據具體工藝和生產規(guī)模而定。D-核糖在食品添加劑領域主要作為甜味劑和風味增強劑使用。它可以被添加到各種食品中,如飲料、糖果、烘焙食品等,以提供甜味并改善食品的整體風味。
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