關鍵詞 |
L-阿拉伯糖生產(chǎn)廠家,黑龍江L-阿拉伯糖,L-阿拉伯糖廠家,L-阿拉伯糖廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
性狀:白色結晶粉末。無氣味。比重1.585,熔點154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h)+100?~+104?,沸點(℃):160℃,易溶于水,為溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃時1份溶于48份90%乙醇。
甜味劑是指能賦予軟飲料甜味的食品添加劑。甜味劑按營養(yǎng)價值可分為營養(yǎng)性甜味劑和非營養(yǎng)性甜味劑兩類;按其甜度可分為低甜度甜味劑和高甜度甜I味劑;按其來源可分為天然甜味劑和合成甜味劑
風味的形成,甜味和許多食品的風味是相互補充的,許多產(chǎn)品的味道就是由風味物質和甜味劑的結合而產(chǎn)生的,所以許多食品都加入甜味劑。