基本信息
產(chǎn)品名稱：肉桂酸

別名：反式肉桂酸; 反-肉桂酸;

英文名：Cinnamic acid; trans-Cinnamic acid; Cinnamyl acid

CAS No.：140-10-3

FEMA No.：2288

分子式：C9H8O2

結(jié)構(gòu)式：

產(chǎn)品簡介：肉桂酸，又名β-苯、3-苯基-2-。是從肉桂皮或安息香分離出的有機(jī)酸。植物中由苯丙氨酸脫氨降解產(chǎn)生的苯。主要用于香精香料、食品添加劑、醫(yī)藥工業(yè)、美容、農(nóng)藥、有機(jī)合成等方面。

產(chǎn)品性能
含量：≥99%

外觀：白色或無色結(jié)晶粉末

氣味：稍有辣味然后轉(zhuǎn)變成甜的和杏子味道

熔點(diǎn)：133°C

沸點(diǎn)：300°C

產(chǎn)品應(yīng)用
食品工業(yè)
1. 用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。

2. 香精香料、制藥、化妝品等。

3. 肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料。

4. 英國聯(lián)合利華取得了世界知識產(chǎn)權(quán)組織PCTInt。Appl。Wo01 87，080（2001，11.22）該文介紹肉桂酸和巴氏殺菌助劑組成，具有很強(qiáng)的殺菌、防腐作用。

5. 利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。

6. 肉桂酸用于蜜餞中，能改善口感風(fēng)味，尤其是在食品防腐保鮮上，具有的環(huán)保防腐劑。替代（苯鈉，山梨酸鉀，等產(chǎn)品）還可用在葡萄酒中，使其色澤光鮮。

醫(yī)藥工業(yè)
醫(yī)藥工業(yè)中，可用于合成治療冠鑫病的重要藥物乳酸可心定和心痛平，及合成氨丁酸和肉桂苯哌秦，用來制造“心可安”，局部麻追劑、殺菌劑、止血藥等。還可合成氨丁酸和肉桂苯哌秦，用作脊錐骨骼松弛劑和鎮(zhèn)痙劑。主要用于腦血栓，腦動脈硬化，冠狀動脈硬化等病癥。對肺腺癌細(xì)胞增殖有明顯抑制作用。

有機(jī)合成
在有機(jī)化工合成方面，肉桂酸可作為鍍鋅板的緩釋劑，聚的熱穩(wěn)定劑，多氨基脂的交聯(lián)劑，乙內(nèi)酰和聚己內(nèi)酰胺的阻燃劑，化學(xué)分析試劑。也是測定鈾、釩分離的試劑；它還是負(fù)片型感光樹脂的主要合成原料。主要合成桂酸酯、聚乙烯醇肉桂酸酯、聚乙烯氧肉桂酸乙酯和側(cè)基為肉桂酸酯的環(huán)氧樹脂。

應(yīng)用于塑料方面，可用作PVC的熱穩(wěn)定劑，殺菌防霉除臭劑，還可添加在橡膠、泡沫塑料中制成防臭鞋和鞋墊，也可用于棉布和各種合成纖維、皮革、涂料、鞋油、草席等制品中防止霉變。

包裝
包裝： 25KG/牛皮紙袋或25KG/復(fù)合編織袋

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