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添香脫苦酶,北京順義柚苷酶信譽

更新時間：2023-06-21 信息編號：20297sklha3729
添香脫苦酶,北京順義柚苷酶信譽

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添香脫苦酶,北京順義柚苷酶信譽

產(chǎn)品別名
柚苷酶,脫苦酶
面向地區(qū)
全國

柚苷酶用途與合成方法概述酶法脫苦中研究較多的是柚苷酶，它能作用于黃烷酮糖苷類化合物柚皮苷從而對果汁進(jìn)行脫苦。柚苷酶

α-L-鼠李糖苷酶和β-D-葡萄糖苷酶的活性。Naringinase在自然界中廣泛存在。Naringinase可用于類固醇，抗生素的生物轉(zhuǎn)化，主要用于糖苷的水解。

其抽提液用溶劑沉淀而得。由此所得者常含有一定量的果膠酶，若用以生產(chǎn)果汁贏頁尊生產(chǎn)澄清型而不能生產(chǎn)渾濁型，故當(dāng)用于渾濁型果汁脫苦時

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