產(chǎn)品別名 |
纖維素酶,食品級纖維素酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
纖維素酶
概述:
纖維素酶是經(jīng)木霉菌深層發(fā)酵,提取精制而成,由于其富含內(nèi)切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡聚糖苷酶等多種酶系
應用領域:
本品可廣泛應用在果蔬加工、果汁處理,飲料、釀酒、醬油加工等。
活力:
酶活力定義:
在40℃、pH4.8條件下,1小時 產(chǎn)生1mg葡萄糖的酶量為1個酶活單位。
食品級生產(chǎn)廠家纖維素酶
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南通添香生物工程有限公司 5年
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