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關鍵詞 |
核糖廠家,核糖生產(chǎn)廠家,核糖,核糖報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
核糖廠家 |
用途 |
核糖生產(chǎn)廠家 |
PH值 |
其它 |
CAS |
見說明 |
有效物質含量 |
99 |
英文名 |
R-RIBOSE |
外觀 |
見說明 |
性質 |
見說明 |
名稱 |
核糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
D-胞核糖 |
品種繁多 核糖 廠家電話各種級別
一、簡介
品名：核糖 中文同義詞：脆核糖英文名稱：ribose英文同義詞：RIBOSECAS號：50-69-1分子式：C5H10O5分子量：150.13
二、性狀
白色結晶性粉末，具有清涼口感的甜味
三、用途
（1）口感：甜度是許多食品的指標之一，為使食品、飲料具有適口的感覺，需要加入一定量的甜味劑。
（2）風味的調節(jié)和增強，在糕點中一般都需要甜味；在飲料中，風味的調整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風味，又可保留新鮮的味道。
（3）風味的形成，甜味和許多食品的風味是相互補充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風味物質和甜味劑的結合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
是植物黏質、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分 ，存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
用途： 食品添加劑等。甜味劑，用于加熱食品，有風味增果?？捎糜诟黝愂称?。營養(yǎng)強化劑。用作食品添加劑等。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
