產(chǎn)品別名 |
纖維素酶,食品級(jí)纖維素酶 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
富含多種酶系，并含有半纖維素酶，水解，葡萄糖產(chǎn)量高。
、適作用溫度為40-50℃，適pH4.8。
產(chǎn)品性狀：淡黃色或白色固體粉末
應(yīng)用領(lǐng)域：
本品可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理，飲料、釀酒、醬油加工等。
活力：
酶活力定義：
在40℃、pH4.8條件下，1小時(shí) 產(chǎn)生1mg葡萄糖的酶量為1個(gè)酶活單位。
活性物質(zhì)，易受重金屬離子（Fe3+、Cu2+、Hg+、Pb+等）和氧化劑的抑制及破壞作用，在貯存或使用過程中應(yīng)避免與之接觸。
包裝：
鋁塑袋包裝，1kg×10包/箱；1kg×20包/箱。
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
