起批量 | 標(biāo)準(zhǔn)價(jià) |
---|---|
1-24 | 180元/千克 |
25-999 | 175元/千克 |
≥ 1000 | 170元/千克 |
8年
13012111162 2792365312
微信在線(xiàn)
關(guān)鍵詞 |
結(jié)冷膠廠(chǎng)家,結(jié)冷膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,結(jié)冷膠價(jià)格,結(jié)冷膠用途 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
結(jié)冷膠 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
結(jié)冷膠廠(chǎng)家 食品級(jí) 結(jié)冷膠 結(jié)冷膠生產(chǎn)廠(chǎng)家 結(jié)冷膠用途
結(jié)冷膠別名凱可膠、潔冷膠。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四種單糖為重復(fù)結(jié)構(gòu)單元所組成的線(xiàn)形多聚糖。在天然的高乙酰結(jié)構(gòu)中有乙?;透视退峄嬖?,它們都位于同一個(gè)葡萄糖基上,且平均每一個(gè)重復(fù)結(jié)構(gòu)有一個(gè)甘油酸基,而每?jī)蓚€(gè)重復(fù)結(jié)構(gòu)有一個(gè)乙?;=?jīng)用KOH皂化后,即轉(zhuǎn)變成低乙酰結(jié)冷膠。葡萄糖醛酸基上可被鉀、鈉、鈣和鎂鹽中和。另含發(fā)酵生產(chǎn)時(shí)所產(chǎn)生的少量氮
結(jié)冷膠又稱(chēng)凱可膠,是一種高分子線(xiàn)性多糖,由4個(gè)單糖分子組成的基本單元重復(fù)聚合而成.其基本單元是由1,3—和1,4—連接的2個(gè)葡萄糖殘基,1,3—連接的1個(gè)葡萄糖醛酸殘基,和1,4—連接的1個(gè)鼠李糖殘基組成。其 中葡萄 糖醛酸可被鉀、鈉、鈣、鎂中和成混合鹽。并且天然結(jié)冷膠含有O—?;ǜ视王;鸵阴;?。天然或稱(chēng)高酰基結(jié)冷膠可形成高彈性低硬度凝膠。乙?;Y(jié)冷膠通過(guò)堿處理除去O—酰基后生成低?;Y(jié)冷膠,再經(jīng)過(guò)濾可得到純化低?;Y(jié)冷膠,即商品結(jié)冷膠,其相對(duì)分子質(zhì)量約為50萬(wàn)。
性狀
結(jié)冷膠干粉呈米黃色,無(wú)特殊的滋味和氣味,約于150℃不經(jīng)熔化而分解。耐熱、耐酸性能良好,對(duì)酶的穩(wěn)定性亦高。不溶于非極性有機(jī)溶劑,也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強(qiáng)度溶液,水溶液呈中性。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
全國(guó)結(jié)冷膠廠(chǎng)家熱銷(xiāo)信息