關鍵詞 |
低酰基結冷膠廠家用量,舟山低?；Y冷膠,低?；Y冷膠廠家生產(chǎn),低?；Y冷膠廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
水處理劑一一分散劑小相對分子質量的用于水處理,可在堿性和中濃縮倍數(shù)條件下運行而不結垢。PAAS能將碳酸鈣、硫酸鈣等鹽類的微晶或泥沙分散于水中而不沉淀,從而達到阻垢目的。
用途:增稠劑。在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質粘結力。使淀粉粒子相互結合,分散滲透至蛋白質的網(wǎng)狀結構中。
形成質地致密的面團,表面光滑而具有光澤。形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。
