關(guān)鍵詞 |
特丁基對(duì)苯二酚廠家,特丁基對(duì)苯二酚,特丁基對(duì)苯二酚價(jià)格,生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
特丁基對(duì)苯二酚廠家 |
主要用途 |
抗氧化 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
外觀 |
其它 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo) |
包裝貯存 |
桶裝 |
名稱 |
特丁基對(duì)苯二酚 |
型號(hào) |
食品級(jí) |
服務(wù) 特丁基對(duì)苯二酚的廠家各種級(jí)別 TBHQ
一，簡(jiǎn)介
TBHQ、抗氧劑TBHQ
TBHQ即特丁基對(duì)苯二酚，為白色或微紅褐色結(jié)晶粉末，有一種極淡的特殊香味，幾乎不溶于水（約為之5），溶于乙酸乙酯、乙醚等有機(jī)溶劑。
外文名：Tertiary butylhydroquinone
英文簡(jiǎn)稱：TBHQ化學(xué)名特丁基對(duì)苯二酚
分子式 ：C10H14O2
CAS： 1948-33-0
分子量：166.22
2.性狀
叔丁基對(duì)苯二酚為白色粉狀晶體，有特殊氣味，熔點(diǎn)126.5~128.5，沸點(diǎn)300攝氏度。叔丁基對(duì)苯二酚可溶于油脂，不溶于水。叔丁基對(duì)苯二酚對(duì)熱穩(wěn)定，遇鐵、銅離子不形成有色物質(zhì)，但在見(jiàn)光或堿性條件下可呈粉紅色。
三， 用途
1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG強(qiáng)5～7倍。適用于動(dòng)植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調(diào)和油、高烹油的抗氧化劑。
2.能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩(wěn)定性，地延長(zhǎng)油脂及富脂食品的貨架期。
3.，可用于方便面、糕點(diǎn)及其它油炸食品，承受溫度可達(dá)230℃以上。
4.本品不影響食品的色澤、風(fēng)味，用于含鐵的食品不著色。
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