關(guān)鍵詞 |
糖精鈉廠家價格,湖南糖精鈉,糖精鈉廠家用途,糖精鈉廠家報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
糖精鈉,學(xué)名鄰磺酰苯酰亞胺鈉鹽,化學(xué)式為C6H4SO2NNaCO,通常含有兩分子的結(jié)晶水,呈無色結(jié)晶,易風(fēng)化失去約一半結(jié)晶水而成為白色粉末。
甜度 為蔗糖的200~500倍,一般為300倍,甜味閾值約為0.00048%。易溶于水,略溶于乙醇,水溶液呈微堿性。
在甜度方面,糖精鈉分解出來的陰離子有強甜味,而在分子狀態(tài)下沒有甜味,反感到苦味。糖精鈉溶解度大,解離度也大,因而甜味強。