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酵母抽提酶 概述: 酵母抽提酶是本公司針對酶法水解酵母的生產(chǎn)工藝特點,自行研制開發(fā)的一種酵母水解酶。外切酶、風味酶及磷酸二脂酶復配而成的復合酶,對酵母有很強的酶解能力,可廣泛應用于酵母抽提物生產(chǎn)中,其酶解原理是酵母中的RNA和酶發(fā)生作用如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴,有可能引起過敏,過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建議配戴口罩、眼罩等防護用具,剩余或灑出的酶粉需及時處理,
南通添香生物工程有限公司 5年
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