產(chǎn)品別名 |
纖維素酶,食品級纖維素酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
應(yīng)用領(lǐng)域：
本品可廣泛應(yīng)用在果蔬加工、果汁處理，飲料、釀酒、醬油加工等。
活力：
酶活力定義：
在40℃、pH4.8條件下，1小時 產(chǎn)生1mg葡萄糖的酶量為1個酶活單位。
貯藏過久或貯藏條件不利，會使酶活不同程度的降低；如溫度濕度過高，則需要在使用時適當(dāng)?shù)脑黾邮褂昧俊?br />
安全：
纖維素酶屬于的酶制劑，
是蛋白質(zhì)，食用酶制劑的食品如同食用含有蛋白質(zhì)類食物一般，對人體有益無害。
對于部分敏感人群，如直接攝入高濃縮的酶粉或霧滴，有可能引起過敏，過長時間接觸有可能刺激皮膚、眼睛和粘膜組織。在操作過程中建
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
