關(guān)鍵詞 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
CAS號：52-89-1
分子式：C?H?NO?S·HCl·H?O（或C?H?ClNO?S·H?O，不同資料略有差異）
簡介：L-半胱氨酸鹽酸鹽是L-半胱氨酸的鹽酸鹽形式，具有抗氧化、還原性等特性，廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工等領(lǐng)域。
L - 半胱氨酸鹽酸鹽一水合物通常為白色至類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有吸濕性，有特殊氣味。易溶于水，在乙醇中微溶，在乙醚中幾乎不溶。
在染色過程中添加，也能改善染色效果。通常將其配制成一定濃度的溶液，根據(jù)織物的材質(zhì)和染色工藝，對織物進行相應(yīng)的處理，處理濃度和時間會有所不同。
外觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微酸味。
溶解性：易溶于水，可溶于乙醇，不溶于乙醚、丙酮等有機溶劑。
穩(wěn)定性：對光、熱敏感，需避光、干燥、陰涼保存。
抗氧化劑：防止食品氧化變質(zhì)，延長保質(zhì)期。
營養(yǎng)增補劑：補充食品中的氨基酸成分，提升營養(yǎng)價值。
護色劑：防止天然色素氧化，保持食品色澤。
面團改良劑：促進面筋形成，改善面團加工性能。
用法及用量
化學反應(yīng)原料：根據(jù)具體反應(yīng)條件和產(chǎn)品要求，添加量需通過實驗確定。
催化劑或穩(wěn)定劑：在化工生產(chǎn)中，添加量需根據(jù)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝優(yōu)化。
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