關(guān)鍵詞 |
咸蛋黃粉工廠電話,湖南咸蛋黃粉,咸蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
簡介:咸蛋黃粉是以新鮮雞蛋蛋黃經(jīng)腌制(添加食用鹽)、殺菌、脫水、干燥(如噴霧干燥、冷凍干燥)制成的固體粉末,無麥芽糊精、淀粉等載體添加,屬于天然動(dòng)物源咸味混合物。
保留咸蛋黃特有的風(fēng)味(咸香)及功能特性(如乳化性、黏結(jié)性),因含天然鹽分,水分吸附性略純蛋黃粉,在避光、密封、常溫(15-25℃)干燥環(huán)境下穩(wěn)定性較好,遇高濕(相對濕度>60%)易結(jié)塊,遇高溫(>120℃)易發(fā)生蛋白質(zhì)變性;廣泛應(yīng)用于需咸蛋黃風(fēng)味的食品加工、調(diào)味型飼料、咸味天然助劑等領(lǐng)域。
用量:水產(chǎn)誘食飼料中添加比例為 1.5%-3%(按飼料總質(zhì)量計(jì));禽畜咸味飼料中添加比例為 1%-2.5%;咸味化妝品中添加比例為 0.5%-2%(按化妝品總質(zhì)量計(jì)),如沐浴鹽中添加 1%-2%。
用途:用于咸味天然乳化劑制備(如咸味清潔劑、低鹽型涂料乳化劑),借助其含有的卵磷脂(乳化劑)及少量鹽分(輔助分散),作為中間體參與天然化工產(chǎn)品合成,減少化學(xué)合成乳化劑及鹽分添加;其蛋白質(zhì)成分可用于咸味型天然膠粘劑(如手工紙品、木材輔助膠粘劑),提升黏結(jié)強(qiáng)度的同時(shí)賦予輕微咸味(適配特定場景)。
用途:用于深色天然纖維織物整理(如深色棉織物、粗紡羊毛織物),借助其蛋白質(zhì)及磷脂的天然附著性,在織物表面形成薄保護(hù)膜,輔助提升織物手感順滑度及色牢度(輕微鹽分可增強(qiáng)染料附著);因含鹽分,不適用于淺色或易褪色織物,適配對鹽分不敏感的深色紡織整理需求。
用法:將咸蛋黃粉加入去離子水中(可添加少量去離子水調(diào)節(jié)鹽分濃度),加熱至 55-65℃攪拌 15-20 分鐘至形成均勻乳液,制成紡織整理液;采用浸漬(浴比 1:15-1:20,溫度 45-55℃,時(shí)間 25-35 分鐘)方式處理深色織物,后經(jīng) 75-85℃低溫烘干(避免高溫導(dǎo)致蛋白質(zhì)結(jié)塊及鹽分殘留析出)。
自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化妝品零售;化妝品批發(fā);化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品);化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;;食品添加劑生產(chǎn);食品生產(chǎn);食品銷售;肥料生產(chǎn);化妝品生產(chǎn);貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;