關(guān)鍵詞 |
上海結(jié)晶海藻糖,結(jié)晶海藻糖 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
用法用量：糖果中添加量通常為 5%-20%（以產(chǎn)品質(zhì)量計(jì)），烘焙食品中為 3%-10%，飲料中為 1%-5%，速凍食品中為 2%-8%，需符合 GB 2760 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
紡織行業(yè)
用途：目前公開資料中無明確在紡織行業(yè)的應(yīng)用記錄，相關(guān)領(lǐng)域應(yīng)用較少，暫無具體用途及用量數(shù)據(jù)。
結(jié)晶海藻糖是海藻糖的結(jié)晶形態(tài)，由兩個(gè)葡萄糖分子通過α-1,1-糖苷鍵連接而成，是一種天然存在的非還原性二糖。其通過特定工藝從海藻糖溶液中結(jié)晶析出，具有高純度、高穩(wěn)定性和低吸濕性，能夠在極端條件下保護(hù)生物大分子活性，因此被廣泛應(yīng)用于食品、工業(yè)、化工和紡織等領(lǐng)域。
用途：在生物制品保存中，結(jié)晶海藻糖可作為蛋白質(zhì)、酶或的穩(wěn)定劑，防止其在儲(chǔ)存或加工過程中變性；在石油開采中，可作為鉆井液的降濾失劑或頁巖抑制劑，提高鉆井效率。
結(jié)晶海藻糖通常為 白色粉末或白色結(jié)晶，易溶于水、熱乙醇和冰醋酸，不溶于丙酮。其密度約為 1.512 g/cm3，熔點(diǎn)為 97℃，在 130℃ 時(shí)會(huì)失去結(jié)晶水
。
用于化妝品、日化產(chǎn)品中，作為保濕劑、潤(rùn)濕劑或穩(wěn)定劑。
在紡織行業(yè)中，可作為柔軟劑或防靜電劑。
在化工行業(yè)中，可用于合成其他化學(xué)品或作為反應(yīng)介質(zhì)。
