關(guān)鍵詞 |
高酯果膠廠家價(jià)格,淮安高酯果膠,高酯果膠廠家報(bào)價(jià),高酯果膠廠家電話 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
包裝 |
25kg |
果膠根據(jù)我國(guó)食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-1996)中規(guī)定:果膠可按生產(chǎn)需要適量用于各類食品。果膠可用于果醬、果凍的制造;防止糕點(diǎn)硬化;改進(jìn)干酪質(zhì)量;制造果汁粉等。
果醬、果子凍、果凍 :起膠凝作用,成品細(xì)膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量參考:0.3-0.6。
棒冰、冰淇淋:起乳化 穩(wěn)定作用,成品口感細(xì)膩,滑爽。用量參考:0.1-0.2
酸奶 ,乳酸 菌,果汁 : 起穩(wěn)定,增稠作用,可延長(zhǎng)制品的保存期,具有天然水果風(fēng)味,用量參考:0.1-0.3
焙烤食品:提高面團(tuán)的透氣性,增強(qiáng)口感,延長(zhǎng)保質(zhì)期。用量參考:面粉量的0.3-0.8
使用方法:
將果膠和3---4倍的細(xì)白糖拌勻,加入80的純凈水?dāng)嚢枞芙?溶解濃度2.5-4,溶解好后按比例加入各種制品中。
糖果和軟糖：高酯果膠用作膠凝劑和增稠劑，提供口感和稠度。用量通常為0.3-0.5%。 2. 工業(yè)應(yīng)用： -化妝品：高酯果膠用作凝膠劑和穩(wěn)定劑，具有保濕和保持質(zhì)地的功能。用量通常為0.1-0.5%。
-紙漿和紙張工業(yè)：高酯果膠用作粘合劑和增稠劑，提高紙張的強(qiáng)度和質(zhì)地。用量通常為0.1-0.5%。 -印刷和染料工業(yè)：高酯果膠用作粘合劑和穩(wěn)定劑，提供稠度和黏性。用量通常為0.1-0.5%。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
