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水蘇糖廠家價(jià)格,渝北水蘇糖,水蘇糖廠家價(jià)格,水蘇糖廠家價(jià)格 |
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水蘇糖的分子式通常為C24H42O21,但也有資料給出C24H44O22的分子式,這可能是由于水分含量或不同文獻(xiàn)的表述差異所致。在大多數(shù)情況下,C24H42O21是更為常見的表示方式。
水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的低聚糖,主要來源于某些植物如地靈、澤蘭等。它是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個(gè)α-半乳糖而形成的糖類。
水蘇糖還具有良好的熱穩(wěn)定性,在100℃的高溫下也不會(huì)分解,但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外,水蘇糖在80℃以上具有著色性,可以加入焙烤食品中,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。
用法用量:由于水蘇糖在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛且多樣,因此無法給出具體的用法用量建議。建議根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。
用途:水蘇糖在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也較少報(bào)道,但作為一種天然物質(zhì),它可能具有某些對植物有益的特性(如促進(jìn)植物生長、增強(qiáng)抗逆性等),但具體的應(yīng)用研究仍需進(jìn)一步深入。
簡介:水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的功能性低聚糖。它是從植物中提取出來的,具有多種生物活性。