產(chǎn)品別名 |
過氧化氫酶,化氫酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫(雙氧水)。避免人體過量攝入過氧化氫(雙氧水)后發(fā)生中毒的危險(xiǎn),清除食品(如:奶制品、蛋制品等)
在紫外線照射時(shí)產(chǎn)生的過氧化氫造成的特殊氣味。同時(shí)其也可用作面包等烘焙食品制作時(shí)的疏松劑。
產(chǎn)品功能
清除食品、。
食品添加劑和配料在消毒滅菌、漂白、加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫。
清除奶制品、蛋制品等食品在紫外線照射時(shí)產(chǎn)生的過氧化氫造成的異味。
起到提高動物力、保護(hù)肝臟,促進(jìn)病后康復(fù)等作用。
產(chǎn)品特征
酶活力定義:在PH7.0,25℃下,每分鐘降解1umol H2O2為一個(gè)酶活力單位(U)。
根據(jù)不同用途,按比例加入過氧化氫酶,具體用量請使用者試驗(yàn)后確定。
以下為分解不同濃度過氧化氫(雙氧水)的速率表。僅參考。
本產(chǎn)品為食品級酶制劑,但使用時(shí)不要直接入口、眼等敏感部位,若不慎進(jìn)入,
請用清水清洗干凈。
本產(chǎn)品為天然生物制品,各批次間的顏色可能略有不同,這并不代表其活性成分的差異。
儲存:
酶制劑在不同貯存溫度下,其活力會隨時(shí)間不同程度地逐漸失去,建議貯存在陰涼干燥的環(huán)境下,應(yīng)在低溫條件下避光保存;
貯藏過久或貯藏條件不利,如溫度濕度過高,則需要在使用時(shí)適量的增大添加量
南通添香生物工程有限公司 5年
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