產(chǎn)品別名 |
過氧化氫酶,化氫酶 |
面向地區(qū) |
全國 |
加工后產(chǎn)生或殘留的過氧化氫（雙氧水）。避免人體過量攝入過氧化氫（雙氧水）后發(fā)生中毒的危險(xiǎn)，清除食品（如：奶制品、蛋制品等）
起到提高動(dòng)物力、保護(hù)肝臟，促進(jìn)病后康復(fù)等作用。
產(chǎn)品特征
酶活力定義：在PH7.0，25℃下，每分鐘降解1umol H2O2為一個(gè)酶活力單位（U）。
在過氧化氫濃度小于1000mg/L 時(shí)，其反應(yīng)速率和底物濃度呈正比關(guān)系，過氧
化氫濃度過高時(shí)酶的反應(yīng)速率會(huì)下降。
本產(chǎn)品對食品無不良作用，所以即使過量使用或加工后有少量余量也不影響產(chǎn)
品質(zhì)量。
南通添香生物工程有限公司 5年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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