關(guān)鍵詞 |
低酯果膠廠家用途,黃岡低酯果膠,低酯果膠廠家電話,低酯果膠廠家用量 |
面向地區(qū) |
全國 |
包裝 |
25kg |
果膠能形成具有彈性的凝膠,不同酯化度的果膠形成凝膠的機制是有差別的,高甲氧基果膠在低pH值和高糖濃度中才能形成凝膠,一般要求果膠含量<1%、蔗糖濃度58%~75%、ph2.8~3.5。
高脂果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低脂果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點,色拉調(diào)味醬,冰淇淋、酸奶等 。
果是植物中的一種酸性多糖物質(zhì),稍帶酸味,具有水溶性,工業(yè)上即可分離,其分子量約5萬-30萬,主要存在于植物的細胞壁和細胞內(nèi)層,為內(nèi)部細胞的支撐物質(zhì)。
在食品上作膠凝劑,增擁劑,穩(wěn)定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,并可用于化妝品。果膠是一種天然高分子化合物,具有良好的膠疑化和乳化穩(wěn)定作用。
已廣泛用于食品、日化及紡織行業(yè),果皮富含果膠,其今量達6%左右,是制取果胺的理原料。果膠分液、果腦粉和低里氧基果二種,其中尤以果胺粉的應(yīng)田次普遍?,F(xiàn)介紹從柚皮中制取果膠粉和低甲氧基果膠的加工技術(shù)。
將果膠和3---4倍的細白糖拌勻,80攝氏度的純凈水?dāng)嚾埽軡舛?.5%-4%溶好后接比例加入各種制品中。食用低果膠廣家食用低酶果膠廣家食用低
果膠廠家
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):陜西西安 |
企業(yè)類型:個體經(jīng)營 |
注冊資金:人民幣1200萬 |
公司成立時間:2010-01-01 |
員工人數(shù):5 - 10 人 |
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時間:2021年 |
登記機關(guān):西安市工商行政管理局國家民用航天產(chǎn)業(yè)基地分局 |
開戶銀行:上海浦東發(fā)展銀行股份有限公司西安高新二路支行 |
銀行賬號:72160078801100000200 |
開戶人:邢文博 |
經(jīng)營范圍:生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工產(chǎn)品(不含易燃易爆危險品、監(jiān)控、易制毒化學(xué)品)、食品添加劑的銷售、技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) |
廠房面積:5000平方米 |
月產(chǎn)量:1000000千克 |
是否提供OEM:否 |
質(zhì)量控制:內(nèi)部 |
公司郵編:71000 |
公司郵箱:2709392183@qq.com |
公司網(wǎng)站:www.sxcmsw.com |