分子式：無統(tǒng)一分子式（由多種氨基酸分子組成，常見成分如 L - 谷氨酸、L - 丙氨酸、L - 賴氨酸等，各自分子式不同，整體無固定單一分子式，產(chǎn)品標(biāo)簽通常會標(biāo)注主要氨基酸成分及含量）。

簡介：復(fù)合氨基酸粉是以動植物蛋白（如大豆蛋白、玉米蛋白、動物毛發(fā)、皮革廢料等）為原料，經(jīng)水解、分離、純化、濃縮、干燥等工藝制成，或由多種單一氨基酸純品按預(yù)設(shè)比例復(fù)配而成。

用途：可作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于補(bǔ)充食品中的氨基酸總量，適配谷物制品（如早餐麥片、營養(yǎng)米糕）、運(yùn)動營養(yǎng)食品（如能量棒、蛋白粉）、嬰幼兒配方輔助食品（需符合特定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)）、發(fā)酵食品（如醬油、醋、發(fā)酵乳）等；

作為發(fā)酵培養(yǎng)基氮源時(shí)，按配方比例與葡萄糖、蔗糖等碳源及無機(jī)鹽混合，溶解后經(jīng)高溫滅菌（115-121℃，20-30 分鐘）制成發(fā)酵基質(zhì)，投入發(fā)酵過程。

用途：作為有機(jī)合成中間體的混合原料，用于合成染料中間體（如偶氮染料、酸性染料的輔助中間體）、農(nóng)藥中間體（如除草劑、殺蟲劑的前體物質(zhì)），通過多種氨基酸的協(xié)同反應(yīng)提升合成效率；在精細(xì)化工產(chǎn)品中，作為功能性添加劑，用于制備洗滌劑助劑（如螯合劑、分散劑）、潤滑油添加劑（如抗氧劑、防銹劑），改善產(chǎn)品的使用性能；同時(shí)可作為高分子材料的改性劑，與樹脂、橡膠等混合，賦予材料親水性、生物相容性，適配水性樹脂、生物可降解高分子材料。

用途：可作為纖維改性劑，用于棉、麻、絲等天然纖維及滌綸、錦綸等合成纖維的表面處理，通過氨基酸的羧基、氨基與纖維表面基團(tuán)結(jié)合，改善纖維的吸濕性、染色性能（如提升染料上染率）及手感柔軟度；作為染料助劑，在活性染料、酸性染料染色過程中，作為勻染劑、助染劑，調(diào)節(jié)染浴 pH 值穩(wěn)定性，減少染色不均，降低染料損耗；同時(shí)可作為紡織品功能整理劑的組成成分，與抗靜電劑、防皺劑復(fù)配，賦予紡織品基礎(chǔ)抗靜電、防皺性能，適配服裝面料、家紡產(chǎn)品。