關鍵詞 |
支鏈氨基酸廠家生產(chǎn),云南支鏈氨基酸,支鏈氨基酸廠家電話,支鏈氨基酸廠家添加量 |
面向地區(qū) |
全國 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
1.脂肪含量可隨意調整,范圍在5%-82%之間,油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。
2.功能性質(水溶性、乳化性、發(fā)泡性)優(yōu)良,可以滿足不同食品領域的加工需要。
3.風味多樣,產(chǎn)品可進行調香、調色、調味處理或強化維生素微量元素。
4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲存,不易氧化,穩(wěn)定性好,風味不易散失。
5.可替代昂貴的牛奶脂肪、可可脂肪或部分乳蛋白。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
食品在加工、貯藏和運輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例，同一種原料，因加工方法不同，其營養(yǎng)素的損失也不同。在實際生產(chǎn)中，應該盡量減少食品在加工過程中損耗。
