關(guān)鍵詞 |
大豆肽廠家,食品級(jí)大豆肽,大豆肽標(biāo)準(zhǔn),大豆肽用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
大豆肽 |
型號(hào) |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
大豆肽廠家 食品級(jí)大豆肽 大豆肽生產(chǎn)廠家 大豆肽用途 大豆肽標(biāo)準(zhǔn)
大豆肽(Soybean peptide)是指大豆蛋白質(zhì)經(jīng)大豆蛋白酶解制得的肽。以3~6個(gè)氨基酸組成的寡肽為主,能快速補(bǔ)充人體氮源,恢復(fù)體力,解除疲勞 [1] 。大豆肽具有低抗原性、抑制膽固醇、促進(jìn)脂質(zhì)代謝及發(fā)酵等功能。用于食品能快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)源,消除疲勞以及作為雙歧桿菌增殖因子。大豆肽含有少量大分子肽、游離氨基酸、糖類和無機(jī)鹽等成分,相對分子質(zhì)量在1000以下。大豆肽的蛋白質(zhì)含量為85%左右,其氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)相同,必需氨基酸的平衡良好,含量豐富。大豆肽與大豆蛋白相比,具有消化吸收率高、提供能量迅速、降低膽固醇、和促進(jìn)脂肪代謝的生理功能以及無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品素材
大豆肽是將大分子的大豆蛋白質(zhì),利用生物技術(shù)酶解成由2到10個(gè)氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸,其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。大豆肽為小分子的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手術(shù)后恢復(fù)期病人、腫瘤及放化療病人、胃腸功能不佳者等。此外,大豆肽還具有、增強(qiáng)體力、緩解疲勞、降三高等功效。
此外,大豆肽還具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的保健食品配料。
主營行業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
公司主營:維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸--> |
主營地區(qū):河北 |
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
注冊資金:人民幣6000000萬 |
公司成立時(shí)間:2016-03-01 |
經(jīng)營模式:貿(mào)易型 |
最近年檢時(shí)間:2016年 |
登記機(jī)關(guān):橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
經(jīng)營范圍:生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷售(危險(xiǎn)化學(xué)品和需專項(xiàng)審批的除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)) |
公司郵編:050000 |
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