陜西省凱達(dá)乳業(yè)有限公司是有38年發(fā)展史的企業(yè)，公司成立與1979年5月1日，注冊(cè)資金500萬(wàn)元，經(jīng)銷范圍以乳制品的生產(chǎn)及銷售為主，？占地面積50余畝，建筑面積10000余平方米，固定資產(chǎn)3000多萬(wàn)，年生產(chǎn)能力10000噸，是西北地區(qū)規(guī)模較大的乳制品之一，生產(chǎn)線嚴(yán)格按照**食品標(biāo)準(zhǔn)、和GMP標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的全封閉生產(chǎn)車間，采用新西蘭的生產(chǎn)工藝和自動(dòng)化包裝技術(shù)，處于同行業(yè)**水平。凱達(dá)乳業(yè)堅(jiān)持在全公司內(nèi)貫徹執(zhí)行《食品安全法》，樹(shù)立企業(yè)是食品質(zhì)量安全**責(zé)任人的思想，接受社會(huì)以全體員工的監(jiān)督，絕不生產(chǎn)、使用偽劣產(chǎn)品和添加劑，真正做到食品質(zhì)量安全，為社會(huì)負(fù)責(zé)，為公眾負(fù)責(zé)。進(jìn)一步提高了全員質(zhì)量安全意識(shí)，對(duì)乳業(yè)全體人員進(jìn)行了多次深刻的組織教育和法規(guī)教育，扎扎實(shí)實(shí)開(kāi)展了自查自糾，從2009年5月開(kāi)始，我公司先后投資近800萬(wàn)元對(duì)5000噸奶粉生產(chǎn)線進(jìn)行全面改造，其中投資80多萬(wàn)元對(duì)清潔區(qū)及接粉間涼粉間、包裝室、化驗(yàn)室地面做了“自流坪”投資；150多萬(wàn)元將包裝車間改造成10萬(wàn)級(jí)空氣凈化車間；購(gòu)置了**等檢測(cè)設(shè)備。2010年按照**乳制品生產(chǎn)許可細(xì)則要求，投資130萬(wàn)元增置凈化水車間、自動(dòng)充氮包裝機(jī)、CIP清洗設(shè)備、新添了風(fēng)淋、更衣柜等設(shè)施；對(duì)車間所有管道進(jìn)行了標(biāo)識(shí)，對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行有效控制。為滿足新的乳制品生產(chǎn)許可條件。我們?cè)跈z測(cè)設(shè)備上投資近300萬(wàn)元添置了原子吸收分光光度計(jì)、原子熒光光度計(jì)、氣相色譜儀、液相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、電泳光密度計(jì)等設(shè)備；生產(chǎn)線新增了凈乳機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)板式殺菌機(jī)、全自動(dòng)CIP清洗系統(tǒng)、電子計(jì)量系統(tǒng)。2011年3月我公司投資60萬(wàn)元對(duì)廠區(qū)環(huán)境、車間路面，質(zhì)檢中心微生物室進(jìn)行了1萬(wàn)級(jí)凈化改造，達(dá)到了乳制品審核條件要求，取得了階段性成果，已獲得新的生產(chǎn)許可證。

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