無(wú)論是白開(kāi)水，還是純凈水，礦泉水，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體健康的影響基本都一樣，因?yàn)楹人哪康模褐皇菫榱搜a(bǔ)充水分，不是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)！
一般來(lái)說(shuō)，健康成年人每天需要2500毫升左右的水維持正常機(jī)體代謝。但是除了我們喝下去的水，身體和飲食都會(huì)自己產(chǎn)生水，所以在溫和氣候環(huán)境下，一個(gè)正常輕體力活動(dòng)的年輕人，一天大概需要補(bǔ)充1500~1700毫升的水，折合成紙杯的話是7~8杯。所以，在健康指南里提倡，?“一天8杯水”。喝2L的礦泉水不如一口牛奶的鈣多一般礦泉水的鈣含量是≥ 400ug/100ml?即?4mg/L，如果按照你每天喝2L計(jì)算，你喝進(jìn)去的鈣也只有8mg，占每日鈣推薦攝入量（800mg）的1%。這1%，換算一下，還不如你喝一口牛奶中的鈣多，吃肉、啃骨頭含礦物質(zhì)更多！而且，我們生活在一個(gè)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的時(shí)代，而不是缺乏。喝純凈水會(huì)缺鈣？無(wú)稽之談。相對(duì)于礦泉水來(lái)說(shuō)，純凈水里就不含什么微量元素了。因此也招來(lái)很多流言，什么“喝純凈水會(huì)營(yíng)養(yǎng)流失啊”，“會(huì)缺鈣”啊，等等。?
其實(shí)，喝水的目的是補(bǔ)充水分，說(shuō)白了就是解渴，調(diào)節(jié)體溫、促進(jìn)血液循環(huán)喝新陳代謝。不指望喝水來(lái)補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)。所以，這種營(yíng)養(yǎng)缺失就是無(wú)稽之談了。
喝白開(kāi)水，是佳選擇嗎？白開(kāi)水，就是直接從家中自來(lái)水管接出來(lái)的水，經(jīng)加熱煮沸后涼涼的水。國(guó)家生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)是亞硝酸鹽含量要≤1mg/ L，現(xiàn)在自來(lái)水中的亞硝酸鹽含量大概是0.007mg/L?，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)測(cè)算燒開(kāi)20次后也就上升到0.038mg/L，還是遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的，而且人也是有代謝功能的。如果沒(méi)有突發(fā)水污染事件，如果自來(lái)水源頭保護(hù)的好，如果自來(lái)水重金屬、微生物不超標(biāo)，如果自來(lái)水嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行并均達(dá)標(biāo)，那么從經(jīng)濟(jì)和方便的角度來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水當(dāng)然也可以喝。
喝水原則，堅(jiān)持兩點(diǎn)：安全、夠量
只要水質(zhì)是安全的，每天補(bǔ)充夠量的話，那么無(wú)論是礦泉水、純凈水、白開(kāi)水、蒸餾水，你愛(ài)喝什么就喝什么。
不過(guò)，要注意的是，如果你把桶裝水放在飲水機(jī)上，容易滋生細(xì)菌，所以要1~2個(gè)月清理下才好，否則有致病風(fēng)險(xiǎn)。
此外，如果使用凈水器，一定選擇品質(zhì)過(guò)硬的凈水器，一個(gè)原則，無(wú)論哪種凈水器，只要品質(zhì)可靠，而且能保持定期更換濾芯，用肯定比不用好。
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