臭氧的特性
臭氧是由一個(gè)氧分子（O2）攜帶一個(gè)氧原子（O）組成，是氧氣的同素異形體。與氧氣相比，臭氧比重大。有色、有味。在常溫下是淡藍(lán)色，草腥味。雷電過(guò)后，時(shí)可聞到其氣味。 1ppm 臭氧 =1.963mg/m3 。標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下，臭氧密度ρ = 2.144g/l ，空氣ρ = 1.293g/l 。臭氧在水中的溶解度大約是氧的 10 — 15 倍，在水中穩(wěn)定性較差。

臭氧易分解，不穩(wěn)定參比狀態(tài)下臭氧的半衰期為 22~25 分鐘，一個(gè)小時(shí)的衰退率為 61% ，在 1% 的臭氧水溶液中半衰期約為 16 分鐘，且溫度越高，濕度越大，半衰期越短。

臭氧具有不穩(wěn)定性。由于臭氧（O3）是由氧分子攜帶一個(gè)氧原子組成，決定了它只是一種暫存形態(tài)，攜帶的氧原子除氧化用掉外，剩余的又組合為氧氣（O2）進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài)。所以臭氧工作中沒(méi)有二次污染產(chǎn)生，這是臭氧技術(shù)應(yīng)用的大性。

臭氧具有很強(qiáng)的氧化能力。

臭氧殺菌機(jī)理以氧化作用破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)殺菌作用。臭氧作用于細(xì)胞膜，使膜構(gòu)成成份受損傷而導(dǎo)致新陳代謝障礙，臭氧繼續(xù)滲透穿透膜而破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞的通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。而臭氧滅活病毒則認(rèn)為氧化作用直接破壞其核糖核酸RNA或脫氧核糖核酸DNA物質(zhì)而完成的。

安全濃度人們?cè)试S接觸的臭氧濃度不大于0.2mg/m3。

◎臭氧工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)： 國(guó)際臭氧協(xié)會(huì)： 0.1 ppm，接觸10小時(shí) 美 國(guó)： 0.1 ppm，接觸 8小時(shí) 德、法、日 本： 0.1 ppm 中 國(guó)： 0.15ppm

◎家用臭氧消毒柜外臭氧泄漏量不得超過(guò)0.2mg/m3（指1.5米以外），消毒一個(gè)周期后殘留濃度不得大于0.2mg/m3。

◎動(dòng)物試驗(yàn)表明，臭氧毒性的起點(diǎn)濃度為0.3ppm，而人對(duì)空氣中臭氧可嗅知的濃度為0.02～0.04ppm，根據(jù)臭氧對(duì)肺功能毒性的試驗(yàn)結(jié)果，提出1.5～2.0ppm為臭氧允許濃度的上限。衛(wèi)生部規(guī)定臭氧高允許濃度為0.2mg/m3。

從世界的臭氧技術(shù)產(chǎn)業(yè)來(lái)看，以水處理的殺菌凈化為主要市場(chǎng)，而水凈化臭氧裝置包括臭氧源與氣水混合裝置兩部分。臭氧發(fā)生器應(yīng)提供足夠濃度與產(chǎn)量的臭氧，混合裝置以率使臭氧溶解在水中，即達(dá)到一定的臭氧溶解度。因此，一臺(tái)好的臭氧發(fā)生器要有優(yōu)良的氣水混合裝置，使臭氧能地和水混合，使水中的臭氧溶解度能滿足完全殺菌。

臭氧滅菌介紹：臭氧滅菌的過(guò)程屬于生物化學(xué)反應(yīng)，臭氧滅菌有以下三種形式：

1、臭氧氧化分解了細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖氧化酶；直接與細(xì)菌、病毒發(fā)生作用，破壞其細(xì)胞壁DNA和RNA，分解蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌的物質(zhì)代謝生長(zhǎng)和繁殖過(guò)程遭到破壞；

2、滲透細(xì)胞膜組織，侵入細(xì)胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)胞發(fā)生通透性畸變，導(dǎo)致細(xì)胞的溶解死亡，并且將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因，寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、枝原體及熱原（細(xì)菌病毒代謝產(chǎn)物、內(nèi)毒素）等溶解變性滅亡。

3、臭氧滅菌屬于溶菌，是一種滅菌方式中的形式。健康細(xì)胞具有強(qiáng)人的平衡酶系統(tǒng)，因而臭氧對(duì)健康細(xì)胞無(wú)害。

作用
（1）臭氧是強(qiáng)氧化劑,可以滅空氣、水中的有害細(xì)菌和毒,家庭用臭氧機(jī)可以用于家庭的居室、廚衛(wèi)、電器（冰箱、洗衣機(jī)等）、櫥柜等空氣的菌,也可用于水的菌。
（2）消毒,臭氧可以降解瓜果、蔬菜表面殘留農(nóng),可防腐保鮮,清除異味,適合于水果、生菜、腌制菜的清洗；可對(duì)衣物被褥等進(jìn)行消毒處理。
（3）除臭,臭氧可以分解臭氣分子,用于廚衛(wèi)、衣物的除臭。
（4）臭氧可以分解甲醛等有機(jī)揮發(fā)性有害氣體,可用于裝修污染的治理；也可以幫助清新空氣。