茶梅（學(xué)名：CamelliasasanquaThunb.）是山茶科、山茶屬小喬木，嫩枝有毛。葉革質(zhì)，橢圓形，上面發(fā)亮，下面褐綠色，網(wǎng)脈不顯著；邊緣有細(xì)鋸齒，葉柄稍被殘毛?；ù笮〔灰?，苞片及萼片被柔毛；花瓣闊倒卵形，雄蕊離生，子房被茸毛，蒴果球形，種子褐色，無毛。分布于日本，多栽培，中國有栽培品種。該種葉似茶，花如梅而得名。茶梅，體態(tài)秀麗、葉形雅致、花色艷麗、花期長（自11月初開至翌年3月），樹型嬌小、枝條開放、分枝低、易修剪造型，適宜盆栽、庭院、陽臺(tái)、賓館等理想的盆栽名花。
葉革質(zhì)，橢圓形，長3-5厘米，寬2-3厘米，先端短尖，基部楔形，有時(shí)略圓，上面干后深綠色，發(fā)亮，下面褐綠色，無毛，側(cè)脈5-6對(duì)，在上面不明顯，在下面能見，網(wǎng)脈不顯著；邊緣有細(xì)鋸齒，葉柄長4-6毫米，稍被殘毛?；ù笮〔灰?，直徑4-7厘米；苞及萼片6-7，被柔毛；花瓣6-7片，闊倒卵形，近離生，大小不一，大的長5厘米，寬6厘米，紅色；雄蕊離生，長1.5-2厘米，子房被茸毛，花柱長1-1.3厘米，3深裂幾及離部。
茶梅性喜溫暖濕潤；喜光而稍耐蔭，忌強(qiáng)光，屬半陰性植物；宜生長在排水良好、富含腐殖質(zhì)、濕潤的微酸性土壤，pH值5.5-6為宜。既怕過濕又怕干燥。
定時(shí)開窗換氣，好每天早晚開窗換氣，每次約十分鐘，保持室內(nèi)空氣清新。避免接觸有害氣體。一是盡可能不在室內(nèi)吸煙，封窗閉門后，煙氣跑不出，會(huì)對(duì)茶梅不利。
若在冬春開花時(shí)突然把它從光線較強(qiáng)、溫度較低的陽臺(tái)搬進(jìn)光線較暗、溫度較高的室內(nèi)，或從北屋陽臺(tái)搬到溫度較高、陽光充足的南屋，不僅僵蕾僵花，而且會(huì)大量落葉，生長受挫。因此切忌勤換位置。
在孕蕾到開花期間需消耗大量養(yǎng)分，如不及時(shí)、大量的疏蕾，就難以有足夠的養(yǎng)分供后期花蕾發(fā)育和開花之需。結(jié)果往往培養(yǎng)一年卻前功盡棄，不僅連一朵正?；▋阂部床坏?，還會(huì)把植株累傷，甚至導(dǎo)致死亡。

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