產(chǎn)品名稱(chēng) |
樹(shù)頭菜小苗,樹(shù)頭菜苗,樹(shù)頭菜苗價(jià)格,樹(shù)頭菜種苗 |
面向地區(qū) |
園林用途 |
其它 |
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冠幅 |
100cm |
落葉與否 |
落葉性 |
生長(zhǎng)環(huán)境 |
露地 |
樹(shù)齡 |
1年 |
樹(shù)形 |
其它 |
樹(shù)型 |
其它 |
主要觀賞部位 |
觀葉 |
樹(shù)頭菜（刺苞菜）是大理州漾濞、永平、云龍、鶴慶等縣山區(qū)出產(chǎn)的一種菜.外形似香椿，是一種刺藤喬木的傘狀嫩尖，肥大鮮嫩，一般多在春季采摘食用.多在樹(shù)頭、樹(shù)梢，而施肥澆灌均是在根部.嫩葉、嫩芽在枝頭樹(shù)梢吐露芬芳，綻放開(kāi)花，飄逸在空中，潔凈清鮮.
在每克樹(shù)頭菜嫩莖葉鮮樣中含粗蛋白74.5 mg,總氨基酸27.2 mg,人體必需氨基酸11.2 mg,遠(yuǎn)遠(yuǎn)普通蔬菜.且所測(cè)定的11種礦質(zhì)元素的含量普遍普通蔬菜的平均值,尤其是P、K、Ca、Mg、Fe的含量是普通蔬菜的數(shù)
倍.充分說(shuō)明樹(shù)頭菜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的一種蔬菜,開(kāi)發(fā)利用價(jià)值.
樹(shù)頭菜可炒食或涼拌，烹調(diào)之后的樹(shù)頭菜鮮嫩誘人，口感，其味苦涼回甜，有清熱的保健作用，深受食者歡迎，成為人們餐桌的寵兒.
樹(shù)頭菜烹飪前應(yīng)沸水煮3-5分鐘，去除苦味，口感更佳.
頭菜因其季節(jié)性非常強(qiáng)，唯當(dāng)春之季方出產(chǎn)，過(guò)了季就老而不可食，因此用樹(shù)頭菜做醬菜，腌漬存儲(chǔ)，是比較常見(jiàn)的一種食用方法.
遼寧桓仁瑞林苗圃培育樹(shù)頭菜小苗數(shù)十年，種播苗，根系發(fā)達(dá)，成活率高.樹(shù)頭菜小苗,樹(shù)頭菜苗價(jià)格,樹(shù)頭菜種苗
桓仁瑞林苗圃 12年
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