2、灌溉和排水 梨的需水量較大，生長期雨量分布不勻的地區(qū)均需灌溉，才能豐產(chǎn)。江淮地區(qū)干熱風(fēng)季節(jié)及7-8月高溫季節(jié)，常有旱象發(fā)生，引起葉片萎蔫和落果，沙梨還易發(fā)生柚肌病等生理障礙。在這些時期中均應(yīng)供水良好。缺乏灌溉條件的梨園則應(yīng)加強保墑措施。

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(3) 合理灌水根據(jù)當(dāng)?shù)毓喔葪l件，可采用溝灌、穴灌、噴灌或滴灌等方法，在萌芽前、開花后結(jié)合追肥灌透水；在果實生長發(fā)育期，如若15天不降透雨，則需灌一次水；采果后結(jié)合施基肥一定要灌水。
　　5.栽植。品種選擇：秋月梨，無子梨為主，搭配其他品種。以秋季1011月份栽植為，此期地溫高，生根快，來年成活率高，緩苗期短，長勢好。長途運輸苗在定植前要用清水泡根24-48小時。

　　留3個～4個作為骨干枝，其余全部剪掉，然后每個主枝留30厘米～50厘米短截。第三年、第四年，在每個主枝上培養(yǎng)3個～5個結(jié)果母枝，并試花結(jié)果。冬季對12年生幼樹的修剪，應(yīng)掌握以夏剪為主，冬剪為輔，盡快增加枝葉量，達到早結(jié)果、早豐產(chǎn)的目的。

紅香酥梨樹苗：果實長卵圓形或紡錘形，平均單果重200克，大果重498克，果面潔凈、光滑、果點大。果皮底色綠黃、陽面2/3鮮紅色；果肉白色，肉質(zhì)細嫩，石細胞少，汁多、味甘甜、香味濃。品質(zhì)上。華北地區(qū)9月下旬成熟，常溫下可貯2～3個月。該品種外觀艷麗，結(jié)果早、豐產(chǎn)。適應(yīng)性強，較抗梨黑星病、黑斑病。是一個有希望的紅皮、晚熟、耐貯新品種。


2、修剪是梨樹冠管理的重要措施，不整形修剪的果樹樹體高大，樹形混亂，內(nèi)膛郁閉 ，開始結(jié)果遲 ，產(chǎn)量低，果實品質(zhì)差，并容易早衰。通過合理整形修剪，提高產(chǎn)量，生產(chǎn)出的果品，并延長結(jié)果壽命。梨樹整形修剪的要點 因地制宜，確定樹形，梨樹栽培因所處自然環(huán)境和栽培方式不同而確定不同樹形，一般用疏散分層形，自然開心形。因樹造形，隨形修剪，不強求一致樹形，可以因樹而造形，充分利用空間，做到通風(fēng)透光，控上促下，抑強扶弱，注意控制上部，抑制過強部分，扶持較弱部分，促進下部生長，力求生長平衡，樹體健壯。 幼齡樹要抓好拉枝，以加強樹體的骨架管理；成年樹要以培育樹勢和控制結(jié)果量為，以期中庸栽培。

1、翠玉梨（日本品種）：早熟砂梨品種，成都地區(qū)6月上中旬成熟，同一地區(qū)比翠冠早熟10天左右，果實圓形，果皮淺綠色，果肉白色，脆甜多汁、細嫩化渣，平均單果重220克，可溶性固形物14%以上。成熟過早，個頭偏小
　　
　　三、回縮回縮也稱縮剪，是指對多年生枝或枝組進行剪截?？s剪可以改變枝條角度，限制枝組生長空間，減少枝條生長量，增強局部枝條生長勢，調(diào)節(jié)枝組內(nèi)枝類組成，減少營養(yǎng)消耗，營養(yǎng)供，促進成花結(jié)果。對生長勢較強枝組，去強留弱，可以改善光照，平衡樹勢；對衰老枝組去弱留強，枝抬高枝頭，可以達到更新復(fù)壯目；解決交叉枝、重疊枝，采放一縮一，充分利。

 
　　4土肥水管理4.1土壤管理4.1.1深翻改土：分為擴穴深翻和全園深翻，擴穴深翻結(jié)合秋施基肥進行，在定植穴(溝)處挖環(huán)狀或平行溝，溝寬80cm、深80～lOOcm，土壤回填時混以有機肥，表土放在底層，底土放在上層。4.1.2中耕：及時中耕除草，保持土壤疏松;中耕深度5～lOcm。
二、定植果樹定植有兩個時期。一是春季定植。大多在三月上旬開始至四月上旬結(jié)束。這個時期定植有一個缺點，就是緩苗期長，發(fā)芽晚。春季定植時，不可過深，以根頸與地面持平即可。定植后，要及時灌水，稍干后噴除草劑（以施田補為佳）并覆蓋地膜。苗木定植后，要覆濕土，以防止水分散失。二是秋季定植。大多在十一月底至十二月上旬（北方以封凍為臨界期），這個時期栽植優(yōu)點是第二年發(fā)芽早，生長旺，緩苗期短。秋栽苗木的主意事項主要是防干和防凍，定植前苗木用清水浸泡1~2天，并纏膜（纏膜可以保持水分，可以明顯提高苗木定植成活率），定植后要及時灌水，過7~10天后灌一次，封凍前再加一次。

黃金梨，果實扁圓形，平均單果重350克，9月上旬成熟。成熟時果皮黃綠色，儲藏后變?yōu)榻瘘S色。果皮極潔凈，套袋時果皮成金黃色，呈透明狀。果肉細嫩而多汁，白色，石細胞少，果心很小。含糖量可達14.7%度。味清甜，而俱香氣。風(fēng)味特，品質(zhì)佳。易成花一般載后次年成花可見果。異花授粉，豐產(chǎn)。梨即"百果之宗"。黃金梨是梨的一種。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有"天然礦泉水"之稱。
早酥梨芽變“早酥紅梨”。 紫紅色，梨花粉紅色，幼果至成熟果皮如紅繒，果面光滑，有光澤，并具棱狀突起，果皮薄而脆，果心較小，瓤肉瑩白，質(zhì)細，酥脆爽口，石細胞少，汁特多，味甜微酸，含可溶性固形物11%-12.2%左右，普通早酥梨，品質(zhì)極上。樹勢強，抗逆. 抗病性強，定植后3年即開始結(jié)果，自花授粉掛果能力強，以短果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強，豐產(chǎn). 穩(wěn)產(chǎn)。7月上旬果實成熟。在常溫下，其儲存性能明顯優(yōu)于其它品種。畝種90株左右(株行距2x3.5米) ，盛果期畝產(chǎn)3500公斤以上。