產(chǎn)品名稱 |
脆紅李 |
面向地區(qū) |
全國 |
脆紅李通過在樂山市中區(qū)、五通橋區(qū)、峨眉山市、犍為縣、金口河區(qū)、井研縣、夾江縣及重慶等地5年的多點(diǎn)試驗(yàn)表明，嫁接苗（桃砧）定植后第二年可試產(chǎn)，第三年株產(chǎn)可達(dá)10公斤，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。自然結(jié)實(shí)率性強(qiáng)。田間鑒定3000余株5年成年樹平均株產(chǎn)15公斤左右，6年畝產(chǎn)達(dá)2500公斤，抗逆性強(qiáng)。
其實(shí)脆紅李在民間，還有另一美譽(yù)，叫正氣果，它不像夏季常見的溫性水果荔枝、龍眼，吃多了就上火。它性平，味道、脆甜、可口正如民間評(píng)價(jià)它是“正氣”水果一樣，即使多吃也無妨，咳嗽感冒時(shí)也可盡管吃。脆紅李富含維生素C、糖分、有機(jī)酸、果膠、黃酮甙等成分，有消食化痰、理氣鎮(zhèn)咳等功效，主治食積不化、胸隔滿痛、疝氣脹痛痰飲咳喘等病癥。
夏天吃脆紅李時(shí)，可以將果肉、果皮放在口中嚼碎，連渣帶汁一并吞下，味脆甜，但可以起到解暑、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。暑天到郊外旅行，暑氣迫人，倘能備帶一些脆紅李更好，口渴或感到頭腦悶熱不適時(shí)，即嚼幾個(gè)脆紅李，不但生津、止渴，且有預(yù)防中暑的好處。
中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等。
李一般生于海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處；對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以生長；對(duì)空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水；宜在土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好、土層深和地下水位較低的地方生長。
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