山西絳縣山楂種植面積2000余畝，新品種；甜山楂樹，主要品種有“大金星”、 “大五棱”、大棉球“絳縣粉口”等品種，已有超過30年的栽培歷史，素有“絳縣山楂”的美譽(yù)。1985年被國家農(nóng)業(yè)部命名為“山楂基地”、“全國樹苗基地”。 我縣為了打造健康、安全的綠色產(chǎn)品，對所有山楂樹從選種、育苗、栽培到定植，每道工序都嚴(yán)格把關(guān)，并使用營養(yǎng)肥稀釋液滴注新技術(shù)，配合施用農(nóng)家有機(jī)肥，從根本上增強(qiáng)了樹勢及果樹對病蟲害的抵御力，從而杜絕了優(yōu)肥、殘留農(nóng)藥對人體的危害。山楂果個(gè)大、果面紅、果點(diǎn)少，真正屬于綠色、、食品 。

山楂樹苗品種介紹:超大金星、大五棱、大棉球、歪把紅、甜紅子、大果山楂苗
山楂樹規(guī)格:1-2年生山楂苗、3-4-5公分小山楂樹，6-7-8公分全冠山楂樹、10-12-15-18公分大山楂樹。

山楂樹為落葉喬木，高600~700cm。樹皮暗灰色；小枝無毛，無刺或有短刺；葉片卵形或三角狀卵形，呈羽狀5-9裂；葉表濃綠色，有光澤，葉背淡綠色，葉脈上有短柔毛；花序一般有花十?dāng)?shù)朵，花白色。雌雄二列各十枚，花柱2~5枚；果實(shí)圓球形，直徑約2~2.5cm，果皮鮮紅色，有淡色斑點(diǎn)，10月中、下旬成熟，味酸稍甜，內(nèi)有一粒種子。在栽培上，山楂具有結(jié)果早、壽命長和耐粗放管理等優(yōu)點(diǎn)。對環(huán)境要求不嚴(yán)。山坡、崗地都可栽種?？购癸L(fēng)能力強(qiáng)，一般無凍害問題。可以充分利用沙荒和荒山栽培。

山楂樹可栽培作綠籬和觀賞樹，秋季結(jié)果累累，經(jīng)久不凋，頗為美觀。幼苗可作嫁接山里紅或蘋果等砧木。果可生吃或作果醬果糕；干制后入藥，有健胃、消積化滯、舒氣散瘀之效。

果實(shí)較小，類球形，直徑0.8～1.4cm，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，凹陷，有花萼殘跡，基部有果?；蛞衙撀洹Ｙ|(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。

果實(shí)較小，類球形，直徑0.8～1.4cm，有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色，并有細(xì)密皺紋，凹陷，有花萼殘跡，基部有果?；蛞衙撀洹Ｙ|(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、河南、山東、山西、陜西、江蘇。生于山坡林邊或灌木叢中。海拔100-1500米。朝鮮和蘇聯(lián)西伯利亞也有分布。