景觀石是園林景觀中起到點(diǎn)綴、美化景觀作用的自身具有一定美感的石頭，也稱為園林石、風(fēng)景石、觀賞石。景觀石用途廣泛，在景觀設(shè)計(jì)中隨處可見其身影，如廣場(chǎng)，企業(yè)、草坪、公園如天井，草坪小徑、泳池周圍、欄桿、別墅地基、涼亭、門廊等周圍。也可以做假山與河道、檔墻。

山石造景在我國(guó)造園史上有著很重要的地位，主要指以假山為代表的一種造景方式。所謂假山是指通過園林藝術(shù)家的構(gòu)思立意和創(chuàng)作活動(dòng)，用許多小石塊的山石堆疊而成的具有自然山形的庭園景觀小品。假山的體量可大可小，小者如同山石盆景，大者可高達(dá)數(shù)丈，廣義的景石實(shí)際上包括假山和置石兩部分。假山以造景游覽為主要目的，充分地結(jié)合其他多方面的功能作用，以土、石等為材料，以自然山水為藍(lán)本并加以藝術(shù)的提煉和夸張是用人工再造的山水景物；置石則是以山石為材料作立性或附屬性的造景布置，和主要表現(xiàn)山石的個(gè)體美或局部的組合，而不具備完整的山體。一般的說假山的體量大而集中，可觀可游，使人有置身于自然山林之感；置石則主要以觀賞為主，結(jié)合一些功能方面的作用，體量較小而分散。假山因材料不同，可分為土山、石山和土石混合山等形式。
在景觀美化設(shè)計(jì)中，景觀石的使用頻率越來越高，景觀石不僅美觀實(shí)用,而且材料易得，幾乎是無處不在。景觀石用途廣泛，在景觀設(shè)計(jì)中隨處可見其身影，如天井，草坪小徑，泳池周圍，欄桿，別墅地基，涼亭，門廊及其他建筑都需要景觀石來裝飾美化，起點(diǎn)睛之筆。
石頭的形狀也需要考慮。例如，用作階梯的石頭其表面要平且粗糙，這種石頭方便走路，潮濕的時(shí)候也不容易滑到?？蛷d和餐廳里的石頭要水平，這樣桌椅才不會(huì)傾斜。
秦、漢時(shí)期假山之風(fēng)大為盛行，而且規(guī)模很大，這時(shí)的假山是遠(yuǎn)景式的土山和土、石結(jié)合之山。秦漢的上林苑，用太液池所挖的土堆成島，象征東海神山，了人為造山的先例。這種“海上三神山”水中島嶼的造園藝術(shù)手法，幾乎歷代帝王宮苑無不采用，就連一些私家小園也紛紛效仿。東漢梁冀模仿伊洛二峽，在園中構(gòu)土為山，從而開拓了從對(duì)神仙界的向往，轉(zhuǎn)向?qū)ψ匀簧剿哪７拢瑯?biāo)志著造園藝術(shù)以現(xiàn)實(shí)生活作為創(chuàng)作起點(diǎn)。
我國(guó)現(xiàn)代園林要取得進(jìn)步，通過對(duì)傳統(tǒng)園林的深入研究，提煉中國(guó)園林文化的本土特征，拋棄傳統(tǒng)園林的歷史局限，把握傳統(tǒng)觀念的現(xiàn)實(shí)意義，融入現(xiàn)代生活的環(huán)境需求。