隋梅：在浙江天臺(tái)山國清寺內(nèi)。相傳為佛教天臺(tái)寺創(chuàng)始人智者大師的弟子灌頂法師所種，距今已有1300多年。唐梅：有兩棵古梅并稱“唐梅”。一在浙江超山大明堂院內(nèi)，相傳種于唐朝開元年間。一在云南昆明黑水祠內(nèi)，相傳為唐開元元年（公元713年）道安和尚手植。宋梅：在浙江超山報(bào)慈寺。一般梅花都是五瓣，這株宋梅卻是六瓣，甚是稀奇。

梅花原產(chǎn)中國西南部，野梅演化成果梅觀賞梅系果梅的一個(gè)分支。野梅在中國分布的次中心有4個(gè)，即川東、鄂西山區(qū)；鄂東南、贛東北、皖浙山區(qū)；兩廣、贛南山區(qū)和閩、臺(tái)地區(qū)，其中臺(tái)灣省以臺(tái)南縣楠西鄉(xiāng)梅嶺風(fēng)景區(qū)、南投縣信義鄉(xiāng)多。為落葉喬木。梅喜溫暖氣候，花期對(duì)氣候變化特別敏感。
梅花與蠟梅是兩種完全沒有關(guān)系的植物。梅花屬薔薇科，臘梅屬蠟梅科。蠟梅高高僅三米，且花多為黃色。果為瘦紡錘型，這與梅花都是不同的。蠟梅為黃顏色，而梅花為白色、粉紅色、紅色。梅花在初春開放，而臘梅是開在初冬，兩者相差一個(gè)季度。蠟梅香味濃烈，而梅花香味清甜。此外，蠟梅的“蠟”質(zhì)感很強(qiáng)，梅花的“紙”質(zhì)感很強(qiáng)，簡單說就是蠟梅的花瓣比較硬，梅花的花瓣比較軟。
梅花大的特點(diǎn)就是它的花期是在寒冬季節(jié)，每到梅花繽紛怒放的時(shí)候，它的花瓣嬌小玲瓏，紅色花色如烈焰般艷麗、白色花色如潔白的雪毛、綠色的花色如白色盤中碧綠的玉石，一片梅花林仿佛是一個(gè)人間仙境。如此嬌艷的花朵在人們的印象中仿佛只有在春天萬物復(fù)蘇、百花齊放時(shí)才會(huì)有的景象，竟然會(huì)有一種花可以忍受住凜冽的寒冬為人們綻放出如此絢爛的花朵，為世界增添如此美麗的一景。
先把接穗的基部削一斜面呈馬耳狀，斜面的長度為3～4cm，然后在接穗的背面削一個(gè)小斜面，斜面的長度控制在0.6cm以內(nèi)，這樣接穗就削成了一個(gè)鍥形，要求兩個(gè)斜面平滑，無毛茬，削斜面時(shí)好是一刀完成；接穗長5～8cm，要帶有2～3個(gè)飽滿芽。每個(gè)砧木截面要選擇2～3個(gè)嫁接處，每個(gè)嫁接處樹干要平滑，從截面邊緣縱切皮層（韌皮部），深達(dá)木質(zhì)部，刀口長4～5cm。
安插接穗：先撬開皮層，把鍥形接穗迅速插入，每個(gè)砧木截面上插上2～3個(gè)接穗，再用長80cm的塑料扎繩快速從上至下拉緊纏繞，然后用剪刀向下輕壓一下接穗，使接穗大斜面與砧木的木質(zhì)部緊密接觸，接穗的斜面要露出0.5～1cm的白茬，以利傷口愈合形成愈傷組織。