大櫻桃的品種有哪些?
大櫻桃品種根據(jù)不同成熟期可分為早熟品種（果實發(fā)育期30～40天）、中熟品種（果實發(fā)育期40～50天）、晚熟品種（果實發(fā)育期超過50天）。
早熟品種：紅燈、美早、意大利早紅、早紅寶石、紅蜜、紅艷、黃玉等。
中熟品種：佳紅、紅南陽、雷尼、佐藤錦、龍冠等。
晚熟品種：薩米脫、艷陽、紅手球、紅秀峰、、巨紅、拉賓斯、斯坦勒、賓庫、南陽、那翁等。
什么樣的土質適合種大櫻桃
大櫻桃對土壤的酸堿度有一定的要求，pH為6.0～7.5的土壤適合大櫻桃生長。我國種植大櫻桃的中北部地區(qū)，其土壤的pH大部分為7.0～7.8之間，即微堿性土壤，在這種pH范圍之內的櫻桃樹仍可正常生長。但如果土壤的pH超過7.8時，則需土壤改良。另外，沿海地區(qū)氣候較適于大櫻桃生長發(fā)育，但土壤往往存在不同程度的鹽堿，若不經改良，難以植株良好的生長發(fā)育。有效的改良方法是：在定植前挖溝，溝內鋪20～30厘米厚的作物秸稈，形成一個隔離緩沖帶，防止鹽分上升；大量施用有機肥，可以有效降低土壤pH；在施用鉀肥時施用硫酸鉀，施用氮素化肥施硫酸銨；勤中耕松土，切斷毛細管，減少土壤水分蒸發(fā)，從而減少鹽分在表土的積聚；采用地面覆草、地膜覆蓋、種植綠肥等等，均可有效的改良鹽堿土壤。

種植大櫻桃什么資料比較好
大櫻桃修剪技術要點
大櫻桃是目前發(fā)展栽培面積較大的品種,萊州市大面積發(fā)展是始于二十世紀九十年代初，已有的二十年的歷史了，現(xiàn)就大櫻桃的修剪談以下看法。
一、自然屬性即主要枝芽特性。
櫻桃芽特性與桃樹相比，有如下異同：
1、幼樹的生長量是沒有桃樹大。
2、潛伏芽壽命比桃樹大，更新要相應容易。
3、干性也明顯強于桃樹、蘋果等樹種。
4、盡管枝芽特性基本相同，如頂芽為葉芽，花芽為純花芽，但也略有差異，如腋有單復芽之分。桃、李有復芽，而櫻桃多為單芽。再就是，桃、杏每芽一花，櫻桃少則1個，多則6個。
櫻桃結果類型也與桃樹有所不同，它們不像桃樹以長果枝為貴，均以花束狀短果枝結果為主。結果枝也發(fā)為長果枝、中果枝、短果枝。櫻桃全靠短果枝和長果枝，但也是以短果枝結果為主，花束狀短果枝，普通有花芽5-6個，頂芽為葉芽，每年向上微伸，形成短果枝，疏芽一定不要弄掉頂芽。
它們結果部位也比較穩(wěn)定，櫻桃若風光條件好，樹體健壯，連續(xù)結果可達7-8年，若風光條件惡化，3-4年就枯死，所以在修剪上維持一定的先端優(yōu)勢是非常重要的。先端的新梢長度以30-左右為宜，樹體外圍留頭少，內膛則生長健壯，光照條件好。
二、主要修剪特點與方法。
櫻桃以短果枝及花束狀短果枝結果為主，那么它們從可而來？是枝條甩出來的，開角開出來的。枝條從何而來？是截出來的，它的干性強，通過短截對中干的短截對中干進行控制。這并不是說它與桃樹與蘋果的修剪道理不一樣，而是一致的！在樹形培養(yǎng)上都是調節(jié)中干與其上直接著生的側生枝的關系，只不過是這個樹種的干性強，要對中干進行控制，促進側生枝的生長，即結果枝組的培養(yǎng)。所以它們修剪幼樹期與桃樹不同。要短截促枝或刻芽求枝，促進枝條再甩放出短果枝及花束狀短果枝，即先促后放。一旦甩放出來短果枝及花束狀的短果枝，進入結果狀態(tài)，修剪上的主要任務就是如何進行這些結果枝組的維持與更新。究其實質就是在加強土肥水管理的基礎上，搞好修剪，先端留頭要少，長度左右即可，作到外清內明，櫻桃所生的芽為單芽，花芽著生的節(jié)無葉芽，這樣開花結果后?？仗摕o枝，所以若枝條各節(jié)葉都變成花芽，則后部空而無枝，形成“光桿”。但是隱芽壽命比較長，易于晚萌發(fā)。應當注意櫻桃去大枝后，上口愈合較慢，易受日燒，或病蟲的寄生和腐蝕，引起全樹的衰老或枯死，所以老枝易在3cm內剪去更新。若不得已去大枝，宜避過寒冷季節(jié)，在春暖后或采果后，傷口愈合劑涂抹。
櫻桃幼樹期比較旺盛，具有較強的優(yōu)勢，如果任期自然生長，能形成較明顯的層性。由于先端的生長勢力太旺，內膛枝很容易枯死。因此修剪上要打破其層性，實現(xiàn)立體結果，采用紡綞形結果。在修剪上主要通過對優(yōu)勢的控制，確保內膛枝的正常開花結果。

櫻桃樹的修剪大體有三個步驟：
1、促枝成形
對樹形的要求是少骨干，低級差。要圍繞中干，多促枝，只有多促枝，才能實現(xiàn)強中干，多枝組，低級次，差。一般需要兩年的時間。
“促”的辦法是修剪促，肥水促。也就是在加強土肥水管理的基礎上，借助幼樹生長的旺勢，落實和實現(xiàn)修剪促枝的工作。
1、定干。一般60-左右，對有分枝的苗木均要采取極重短截，使其呈“一根棒”。定干不宜過高，這一點與蘋果、桃樹有所不同，因為大櫻桃的優(yōu)勢特強。
由于是栽植的年，尚在緩苗階段，要注意澆水和葉面噴肥。夏季修剪的程度不宜過大，保留一定的長梢利于其根系生長。對中干原則上不要動，只是當側生新梢長到50-60㎝左右時，對側生新梢進行輕摘心即可。這樣做的好處是，對側生枝梢予以控制，但又不過重，既有利于根的生長。也有利于促進中干的生長。為冬季修剪打好基礎。
2、冬剪。
冬季修剪不宜進行的過早，一般在立春后再實施冬季修剪。有三條：
一是，確定中干高度，一般冬季剪留的中干高度，具體高度應根據(jù)果園樹體的長勢來確定，長勢好可高，不好可低。櫻桃樹對授粉樹的要求比較高，建園時栽植多為三個以上的品種，且一行一個品種，按1、2、3...的順序編號依次交替定植，這樣既能授粉，又能達到管理方便的目的。對中干的短截要在飽滿芽處短截，但不能搞一刀切，要使這一行約有90%以上的樹能在飽滿芽處短截，并能使這一行的高度大體相同。也就是說，修剪后，要使這一行的高度大體相等，有的短截的要輕，有的要重，因為一行樹的長勢是不一樣的，冬季修剪中要予以適當進行修剪調節(jié)，使以后的樹體基本一致。這一點，似乎與蘋果、桃一樣，而實質上是不同的，它對中干的修剪要比蘋果重，處于控制狀態(tài)，利于側生枝的萌發(fā)，而蘋果、桃主要是為了扶干，維持先端優(yōu)勢。
二是，對中干上的所有側生枝進行極重短修剪即留撅短修剪。一定不要剪留地過長。也不要疏剪，以免造成傷口。目的是為增加枝條的數(shù)量，為甩放提供條件。
三是，對剪成一根棒的中干，要實行隔三芽一刻，或需要那里發(fā)枝就在那里刻芽。要深達木質部。
3夏季修剪
夏季修剪也就是生長季節(jié)的修剪。大櫻桃幼樹生長特別旺盛，自然生長層性明顯。冬夏結合，打破層性，控制樹體橫向生長，促進縱向生長，使其呈紡綞形結構?；巨k法：
一是，摘心，要注意對中干剪口下優(yōu)勢部位處的摘心，要選留好延長新梢，對其他的新梢要及時摘心。可采取“先輕后重”的辦法，也就是說，當新梢長到5-6㎝時，就可只去掉生長點進行輕摘心；當新梢長到20㎝時，就可以進行重摘心，即去掉左右在新梢的半木質化部位處摘心。對于優(yōu)勢部位的摘心不可掉以輕心，不可局限于摘心的長度，越早越及時越好，關鍵是要把這個部位控制住，不要讓它長大。為什么？把這個部位控制好了，既能有效地促進下部新梢的萌發(fā)和生長，又能促進延長新梢的生長，所以它具有促枝和扶干的雙重作用。在搞好這個控制的同時，還要進行全樹平衡的摘心，這也非常簡單，只要進行輕摘心就可以了。也就是，在對優(yōu)勢部位控制的同時，也要注意一下其他新梢，只要是發(fā)現(xiàn)那一個新梢比其他新梢長了，就可隨手把它的生長點即頂芽卡去。生長點一去掉就要比其他新梢停長十天左右。如果進行2-3次就可以使全樹的新梢長得大小基本一致。
二是，短截，就是對中干的延長新梢進行短截也就是重摘心，當新梢長到40-50㎝左右時，在半木質化或木質化處短截，一般要去掉10㎝以上。目的是促發(fā)生枝，定位長出新梢。無論是摘心還是新梢短截一般不晚于7月下旬，立秋前完成，好在7月20日前完成，否則發(fā)出的枝條不充實。蘋果、桃由于干性弱，要扶干修剪，一般不進行中干新梢短截，避免必削弱中干優(yōu)勢而導致修剪失敗。
通過以上的冬季修剪確定合理的中干高度、側生枝的短修剪、圍繞中干求枝刻芽以及生長季節(jié)及時的新梢摘心和短截，就能達到促枝的要求和目的。但要想達到理想的效果還進行和落實好土肥水管理。也就是所說的“肥水促”，這是實現(xiàn)修剪目的，達到修剪效果的基礎。采取少量多次的辦法，加強肥水管理。
以上的促枝成形的過程，大田生產一般需要兩年的時間完成，但如果是小面積栽培，能夠投入上人力和物力，也可以一年來完成。具體辦法也并沒有什么兩樣，所不同的就是在栽植的年就要落實如上所述的第二年的生長季節(jié)的夏季修剪。
通過冬夏修剪結合，達到促枝的目的。促枝的目的就是要圍繞中干配置數(shù)量眾多的枝組，形成少骨干、多枝組、低級次、差的樹體結構。的骨干枝是中干，故要求中干粗壯、直立。促枝就是要促出大量的枝條來，要求能發(fā)出長于1米的、15-16個以上的枝條來。為明年求花打好基礎。促枝后，秋季9月份要進入秋季拉梢，開張枝角，角度在80-85度左右。
2、促花結果
所謂促花就是要落實一切促進成花的技術措施，使其提前進入結果期。要修剪促，藥物促，肥水控。
在修剪上要冬夏結合，不可偏廢。冬季修剪要在春節(jié)過后，發(fā)芽前后完成。主要有四條：
1對干中延長枝于飽滿芽處短截。到底截多長？要明確對中干短截的目的和意義。對它的短截可使上部有一定的生長量和生長勢，既有利于向上延伸，也有利于促發(fā)枝。又能對下部枝有一定的牽制。在具體進行時，不僅要在延長枝的飽滿處短截，還要使這一行樹的高度大體取平，維持樹體整齊。
2落實刻芽工作。根據(jù)刻芽目的不同可分為：求枝刻和求花刻。求枝刻的目的就是為了讓它出枝，宜隔三芽一刻，它主要是在中干上的延長枝上進行。其次是在去年中干上發(fā)枝不好的部位上刻。求花刻，要多刻，提倡芽芽刻?？萄繑?shù)量越多，生長點也就越多，生長勢力也就越分散，也就不容易出長梢，也就容易出短梢。無論是那一種刻都深達木質部，即在芽上目傷的長度，要長于芽的芽肩的寬度，這是與蘋果刻芽不同的地方。
3拉枝。對于冬季修剪，只是對中干延長枝短截，對其他側生枝一律甩放。當樹液流動時，進行拉枝，不能過早，過早易拉折。要順直地拉，不要拉成彎弓。否則形成“彎弓射雕”局面。
這三種修剪措施都要認真地落實好。要按“先截，再刻，后拉枝”的工作順序進行，不宜顛倒。
4夏季修剪。在搞好冬季修剪的基礎上，要切實地抓好生長季節(jié)的修剪工作是非常重要的。夏季修剪工作主要有二點：
及時摘心。合理刻芽和及時摘心的配合使用是大櫻桃有效的促花技術措施。摘心的方式有“重”“點”法，即摘心時的長度有：5㎝、20㎝。摘心主要是在側生枝上進行，也就是甩放延長新梢，控制與其競爭性新梢。方式有“重”、“點”兩種，“重”就是重摘心，要在半木質化的部位處去掉10㎝左右。“點”就是輕摘心，僅卡去生長點而已。新梢摘心要及早地進行，一般新梢長到5-7㎝左右時就要進行，用點即輕摘心法。主要調節(jié)勞力。
適期短截。對于40㎝左右時的重摘心即短截。一般在中干延長新梢上進行。對中干的延長新梢短截或重摘心。如果樹勢過于旺，管理條件好對中干延長新梢的短截或重摘心，一年可進行兩次。
對于側生枝上的新梢的摘心，要留好延長新梢，并時刻注意優(yōu)勢部位的摘心。對于20㎝或40㎝左右的新梢一般采取重摘心，但在調節(jié)各新梢生長勢力平衡時也常用輕摘心，
大櫻桃園的夏季修剪非常重要，是不可缺不少的栽培管理技術措施，它在早實豐產方面占有著極其重要的地位，應特別注意下列幾個問題：
一是，夏季修剪只是綜合管理的組成部分。要想獲得理想的效果，在抓好其他管理的基礎上，落實夏季修剪才能起到良好的修剪效果。如搞好病蟲害防治，落實肥水管理。
二是，正確處理整體與局部的關系。盡管是去舍的局部分枝（梢），但它卻是整體的組成部分，也就是說，對局部枝處理離不開對整體樹勢平衡的判斷，要根據(jù)整體處理局部。如對側生枝的延長枝原則上，甩放不動，若側生枝大小差異懸殊，則可對大者，當長到以上，輕摘心。進行適當調節(jié)（注意不能用重摘心，因為側生枝要跑單軸，前端要一定的拉力，便于后部成花，若前端進行重摘心，則容易控制太重，造成后部泛旺，且分枝）。
三是，對樹整體的處理關鍵是對延長新梢的處理。對中干延長梢要用重摘心即短截。目的為了促枝，一般要求左右，具體長度應為去掉左右，為發(fā)枝部位即可。對于側枝延長枝（梢），要讓其跑單軸，對它的控制。有兩點，其一是其后部新梢，不旺長，能成花。即也不旺也不弱，如果前端控制太重，則后部泛旺，則屬失敗。其二是，盡管與其他側生枝保持基本相同的長勢，多采用輕摘心。對于側生枝上的新梢盡管以反復摘心種方法為主，但也亦可適當采用第二種辦法。對于中干上直接著生的新梢，可以采用第二種辦法，但這不是的，因為夏季修剪不只是進行一次摘心，對于某些梢可能要進行兩次摘心，次進行重摘心，第二次可根據(jù)情況進行輕摘心。長勢明顯旺的，對于中干延長新梢一般于7月20日前可進行兩次短截?？傊唧w修剪要根據(jù)實際長勢，采用合理的夏季修剪辦法。
為了達到促花的目的，在搞好修剪促花的同時，還要落實好其他促花措施，要“勁往一處施”。即要進行藥物促，肥水控。在六-九月份進行2-3遍-倍液的PBO或。但對它們只能樹上噴，不能地下施。在肥水上是搞好秋施基肥。但不能搞一刀切，對弱樹或弱勢品種要多追一點，對強樹或強勢品種要控。要分類管理。
3、穩(wěn)產豐產
就是要穩(wěn)定結果部位，穩(wěn)定生長勢力，調節(jié)營養(yǎng)生長與生殖的平衡，達到豐產的目的。在修剪上要維持好各種枝的角度、長度、粗度。做到外清內明。即外圍延長部位要少留頭，一根棒延伸，能維持20-30㎝就可以了。這樣才能維持內膛葉叢狀結果枝組的穩(wěn)定，通風透光，生長健壯，連續(xù)結果能力強，豐產。