愛琳娜西梅原產(chǎn)德國，西梅中的晚熟品種之一，蜂蜜口味，品質(zhì)。果實綜合性狀好，在山東地區(qū)，果實成熟期在9月初，果實品質(zhì)好，可溶性固形物含量高達25%以上。果個大，單果重達80克以上。果皮藍黑色果肉金黃色，具蜂蜜濃香味。品質(zhì)。果實耐儲運能力強。綜合性狀遠好于女神，藍蜜，法蘭西，等品種。樹勢強健，抗性強，萌芽力、成枝力強。幼樹生長旺盛，花芽飽滿，自花結(jié)實率高，抗寒力強，耐花期低溫。座果率高，高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。樹體大小適中，適合中度密植。栽植株距2米，行距4米，畝栽83株。一年生苗，栽后第二年形成花芽，第三年平均株產(chǎn)20斤，第四年可豐產(chǎn)，畝產(chǎn)6000斤。綜合性狀優(yōu)良，適合中國南北方地區(qū)種植。

西梅（Prunus domestica 'Plum'），又稱洋李，是一種受歡迎的水果。種植西梅樹需要耐心和恰當?shù)恼樟?。以下是一些基本的種植方法： 1. 選擇地點： - 西梅樹喜歡陽光充足的地方，需要全日照或半日照的環(huán)境。 - 土壤應該是排水良好的，好是肥沃的沙質(zhì)壤土或壤土。 2. 土壤準備： - 在種植前，對土壤進行深翻，至少翻松30厘米深。 - 加入有機肥料或堆肥以改善土壤結(jié)構(gòu)。 3. 種植時間： - 西梅樹好在早春種植，這樣可以避免夏季的高溫和干旱。 4. 種植步驟： - 挖一個比根球稍寬的坑，深度與根球高度相當。 - 把西梅樹放入坑中，調(diào)整位置使其直立。 - 回填土壤，略微壓實，確保沒有空氣口袋。 - 澆透水，幫助土壤和根系接觸良好。 5. 澆水： - 種植后要保持土壤濕潤，特別是在干旱季節(jié)。 6. 施肥： - 在生長季節(jié)，定期施用平衡的液體肥料，促進樹木健康成長。 7. 修剪： - 修剪樹枝以促進樹形和產(chǎn)量，一般在冬季休眠期進行。 8. 病蟲害防治： - 定期檢查是否有病蟲害，及時處理。 9. 收獲： - 西梅通常在夏末到初秋成熟，成熟的標志是果實顏色變深，稍微軟化。 種植西梅樹需要一定的園藝知識和耐心，但只要提供適宜的生長條件，西梅樹就能茁壯成長，并結(jié)出美味的果實。記得在種植過程中，觀察樹木的生長情況，適時調(diào)整養(yǎng)護措施。

幼樹根系發(fā)育不完全，施肥勤施少施，年施肥2次，西梅在早春以施氮肥為主，西梅落葉后土壤深翻，增施有機肥，結(jié)果樹全年施肥2-3次，果實膨大期使用生物酵母肥配合氮磷鉀復合肥沖施，增果肥滿足果實膨大需求。果實采摘后施有機肥為主。

西梅樹萌芽力，成枝力強，樹形可采用開心形、主干形等進行管理。 西梅有很強的萌芽力和成枝力，枝條非常密集，所以要注意枝條之間有著開張的角度吸收陽光，修剪工作通常在夏季和秋季兩個季節(jié)進行，主要在冬季的休眠期進行修剪。西梅主要結(jié)果位置為短果枝，注意修剪直立枝、交叉枝、病蟲枝和過強枝等應疏除。 夏季修剪，主要采用摘心、扭稍、拿枝，疏除徒長枝和萌芽的方法。

栽培技術(shù) 盡可能選擇地勢較高，地下水位較低、土質(zhì)疏松的沙壤土。（若當?shù)氐耐寥罈l件過查，要進行土壤改良。按1+3+3+3標準進行改良，鋪10公分的一層作物秸稈，總量的1/3的有機肥，1/3沙土，1/3的客土，混合均為回填）。 苗木砧木選擇：選擇本地的小紅李、山杏、普通杏作為西梅的砧木，可顯著提高樹體花芽抗寒性，提，促進早果豐產(chǎn)、。可推廣大砧建園。 種植密度：一般密度2-3*4m,55-83株/畝，密植園1.5-2*3-4m,110株/畝，大棚可按1-1.5*2m，333-667株/畝。 栽植方式：長方形栽植，應用廣泛，行距大于株距。 施肥：可推行 1+3+5 ，既1次基肥，3次追肥，5次葉面噴肥。為了達到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、、的目的，要加大有機肥的投入，適當控制氮肥供應，對含磷、鉀、微量元素的肥料及有機液態(tài)肥的施用，這對提高抗性、改善外觀及綜合品質(zhì)，起到極為重要的作用。

8月下旬成熟，成熟后果皮藍紫色，平均單果重60克，大果達110克。果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運。可溶性固形物含量16%，即可鮮食，又是加工的好材料。樹體自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少，市場價值高。是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。