一般來說板栗都是播種或嫁接繁殖。實生苗6年左右開始開花結(jié)果，開花遲產(chǎn)量低，生產(chǎn)上常用2~3齡的實生苗作砧木，在展葉前后嫁接。20年左右進入結(jié)果盛期。定植不宜過深，以苗木的根頸露地為好。及時治蟲害。一、板栗園地選擇：板栗園應(yīng)選擇地下水位較低，排水良好的沙質(zhì)壤土。忌土壤鹽堿，低濕易澇，風大的地方栽植。在丘陵崗地開辟粟園，應(yīng)選擇地勢平緩，土層較厚的近山地區(qū)，以后則可以逐步向條件較差的地區(qū)擴大發(fā)展。

1、短截：剪去一年生枝的一部分。短截可促進分枝，增強樹勢，緊湊樹冠，減少雄花，調(diào)整營養(yǎng)物質(zhì)的分配。對旺樹、旺枝可采用延遲修剪，等萌芽后進行短截。2、回縮：是對多年生枝短截。多用于生長衰弱、結(jié)果部位外移，內(nèi)膛光禿嚴重的多年生枝。3、疏枝：即對生枝、檔光枝和內(nèi)膛的纖細枝從基部疏除。4、戴帽剪：在不同摘心次數(shù)的新梢輪痕附近進行冬季短截。在新梢輪痕上留通2-4個小芽短截叫戴活帽修剪，如處理得當，則帽上小芽和輪痕下大芽才能抽生結(jié)果枝。在新梢輪痕上不留芽短截叫戴死帽修剪，使輪痕下大芽抽生結(jié)果枝。一般情況下，枝勢不強的搞戴死帽剪，枝勢強旺的搞戴活帽剪。

打苞時，由樹冠外圍向內(nèi)敲打小枝振落栗苞，以免損傷樹枝和葉片。嚴禁一次將成熟度不同的栗苞全部打下。打落采收的栗苞應(yīng)盡快進行“發(fā)汗”處理，因為當時氣溫較高，栗實含水量大，呼吸強度高，大量發(fā)熱，如處理不及時，栗實易霉爛。處理方法是選擇背陰冷涼通風的地方，將栗苞薄薄攤開，厚度以20-30厘米為宜，每天潑水翻動，降溫”發(fā)汗”處理2-3天后，進行人工脫粒。2.貯藏：栗實有三怕：一是怕熱，二是怕干，三是怕凍。貯藏主要有下列方法：①沙藏法：在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場地，挖寬1米、深60厘米、長不限的溝，整平后，溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%)，放一層板栗，依次層積，每層沙和板栗厚約5—6厘米。上一層沙距坑面10厘米為止。坑內(nèi)可插秫秸把通風，后封土成屋嵴形，防雨水下滲。

②帶苞貯藏：選排水良好的場地，地面鋪10厘米厚的沙子，將苞果露天堆放。堆的大小可不等，但高不超過1米，過高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查，如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥，可適當潑水，降溫保濕。這種貯藏法簡便省工，貯藏期長，可保持到次年3—4月，但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲危害的苞果不易采用此法，因堆藏濕度高，有利于象鼻蟲活動。③塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏：采用正常成熟的栗果，經(jīng)發(fā)汗與散熱1個月后，即可采用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱里。為防止發(fā)霉，裝袋前要洗果，并用500倍的托布津溶液浸果幾分鐘，晾干后裝袋。薄膜袋的容量以25公斤為宜，薄膜厚度0.05毫米，袋兩側(cè)各打上直徑為2厘米的小洞，洞距為5厘米。如采用不打洞袋，則要隨時翻檢，以利通風和散水氣。在氣溫高，袋內(nèi)濕度過大時，更應(yīng)勤加檢查，減少腐爛發(fā)芽和失重降低。

板栗對環(huán)境條件的要求：1溫度板栗適于在年均溫10—17℃的范圍內(nèi)生長。生長期(4—10月)的日均溫為10-20℃，冬季溫度在—25℃以下，開花期適溫為17—27℃，低于15℃或27℃均將影響授粉受精和坐果。8－9月間果實增大期，20℃以上的平均氣溫可促使堅果生長。2水分年降雨量在500—2000mm的地方都可栽種板栗，但以500—1000mm的地方適合。3光照板栗為喜光性較強的樹種，生育期間要求充足的光照。日均光照時間不足6h的溝谷地帶，樹體生長直立，葉薄枝細，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。”4土壤在粘重，通氣性差，雨季排水不良(易積水)的土壤上生長不良。板栗對土壤酸堿度敏感，適宜的pH范圍為4-7，適為5-6的微酸性土壤。石灰?guī)r山區(qū)風化土壤多為堿性，不適宜發(fā)展板栗。花崗巖、片麻巖風化的土壤為微酸性，且通氣良好，適于板栗生長。
北方地區(qū)栗苗年冬季地上部分容易抽條。解決的辦法是灌凍水，使其根系充分吸收水分;在入冬前將幼苗彎倒埋壓在土內(nèi)，第二年春天再去除防寒土;對直播的幼苗也可在秋后平茬，剪去地上部分,第二年春季傷口下萌發(fā)，選留生長旺的新梢，其余剪去。這樣，可使栗苗營養(yǎng)集中，生長茁壯，莖干挺直，遠遠超過沒有平茬的同齡苗。板栗苗期要防治蟲害，如金龜子、雨季后的食葉害蟲、刺蛾幼蟲等?？傊?，幼苗期管理的是撫育保護，促進根系發(fā)育，增強葉片光合能力，促使苗旺、苗壯